În afara dormitorului - unde petreceți opt ore din zi dormind - bucătăria este probabil camera în care îți petreci cea mai mare parte a timpului acasă, indiferent dacă e vorba de a găti o masă sau de a te așeza și mânca aceasta. Dar există pericole ascunse care se ascund în acest colț culinar. Iată primele trei articole de bucătărie care prezintă cel mai mare risc zilnic.
Friteuze cu grăsime adâncă
Ce idee grozavă - un dispozitiv care vă permite să prăjiți alimente în confortul propriei case! Aceste aparate au fost populare printre bucătari în ultimul an sau doi - dar sunt incredibil de periculoase de utilizat. În primul rând, folosiți ulei, care este un mediu notoriu temperamental cu care puteți găti - poate să apară, să explodeze și să se învârtă în tot felul de direcții neașteptate. În plus, friteuzele cu grăsimi adânci generează mult abur, datorită umezelii supraîncălzite provenite din alimentele pe care le gătiți în ele.
Dacă doriți să utilizați acest aparat, cea mai bună idee este să purtați tot timpul mănuși de cuptor. Dacă știți că vă veți apleca aproape de aparat, veți purta ochelari de protecție sau un alt fel de protecție a ochilor. Și țineți un stingător de bucătărie în apropiere.
Cutite
Da, știm că cuțitele sunt o necesitate în bucătărie (cum altfel ar trebui să tăiați, să tăiați zaruri și să tăiați ingrediente pentru vasele dvs.?), dar dacă nu vă folosiți lamele în siguranță, ați putea ajunge serios rănindu-te.
Câteva sfaturi cheie de siguranță:
- Păstrați cuțitele ascuțite. Cuțitele ascuțite taie obiectele mai ușor, ceea ce înseamnă că va trebui să aplicați mai puțină forță (și va fi mai puțină șansă de eroare).
- Îndepărtați lama de dvs. Ori de câte ori tăiați ceva, îndepărtați-vă de corp.
- Nu lăsați cuțitele în chiuvetă. Dacă aruncați o lamă în apă cu săpun, va trebui să pescuiți pentru a o găsi din nou, riscând o felie de deget. Și, probabil, nu veți avea o strângere fermă pentru a o spăla.
- Păstrați cuțitele într-un dulap încuiat. Acest lucru îi va ține la îndemâna mâinilor mici.
Răzătoare
La suprafață, o răzătoare poate să nu pară periculoasă - până când, desigur, nu glisați mâna sau brațul pe una dintre suprafețele sale de grilare din întâmplare. Da, iubim brânza la fel de mult ca și următoarea persoană, dar răzătoarele pot, de asemenea, face multe daune, mai ales dacă nu le folosiți corect.
Când cumpărați o răzătoare, luați în considerare pentru ce o veți folosi. Vrei una dintre acele răzătoare cu patru fețe, care să poată tăia și tăia în mai multe moduri? Sau vă puteți mulțumi cu stiluri multiple, mai mici, de mână? Odată ce ați răzătoarea, petreceți ceva timp suplimentar păstrându-l curat, curățându-l de bucățile de brânză și legume uscate sau greu de îndepărtat. Acest lucru vă va menține răzătoarea într-o formă bună și robustă pentru o perioadă mai lungă de timp.
Mai multe sfaturi de bucătărie
Bucătăriile funcționale și elegante ne plac
Produse ecologice pentru curățarea bucătăriilor
Dă bucătăriei tale un aspect sănătos
