Budincă smântână este un desert tradițional de Crăciun, iar oaspeții tăi „nu vor merge până nu vor primi”, după cum cântecul spune. Budinca cu smochine (sau budinca de smochine, dacă vă rog), există încă din secolul al XIX-lea
Budincă smântână este un desert tradițional de Crăciun, iar oaspeții tăi „nu vor merge până nu vor primi”, după cum cântecul spune. Budinca cu smochine (sau budinca de smochine, dacă vă rog), există încă din secolul al XIX-lea, când „budincile” erau o alegere populară pentru desert. Odată ce începeți să o faceți, veți descoperi că budinca cu smochine nu este chiar deloc budincă!
Budinca cu smochine se încadrează în categoria tort cu condimente. Puteți folosi chiar și o cutie cu tort de condimente sau cu un amestec de tort de morcovi această rețetă descrie. Veți avea nevoie de aproximativ 12 oz. de smochine uscate, care pot veni din magazin sau din copacul tău din spate.
Deși nu face parte din rețeta tradițională engleză, cred că ar putea fi frumos să arunci o varietate de fructe uscate, inclusiv curmale, stafide sau prune uscate. Orice lucru care are o aromă profundă, dulce și o textură masticabilă va funcționa cel mai bine. Evitați-vă de chipsurile de mere și banane sau fructele tarte, cum ar fi caisele uscate.
Dacă doriți să faceți totul de la zero, săriți amestecul de prăjituri în cutie și încercați acest lucru reteta de tort cu condimente. În fiecare an înainte, oaspeții dvs. vor cere budinca de smochine de casa deci „scoate-ți câteva aici!”
Vă dorim un Crăciun fericit!
