Delectați-vă oaspeții cu un cocktail răcoritor de primăvară! Aceste rețete folosesc ingrediente proaspete, fructate, sunt atât de ușor de făcut.
Chef la stele Puterile Lulu este unul dintre cei mai căutați furnizori de servicii de catering din industria de divertisment. Printre clienții celebri se numără Will și Jada Pinkett Smith, Madonna și Bill Clinton. Powers este și autorul Lulu alimentează florile, un ghid elegant și simplu pentru divertisment. Aici, Powers împărtășește rețete de băuturi interesante, care vor fi cu siguranță un succes la cocktail-ul dvs. de primăvară.
Limonada cu pepene verde
Această băutură care potolește setea poate fi făcută cu sau fără alcool.
Face 2 litri
Ingrediente
- 4 cani de pepene verde fără semințe, tocat
- 1/2 cană suc de lămâie proaspăt stors
- 1/4 cană zahăr
- 2 căni suc de lămâie proaspăt stors
- 1 cană zahăr
- 2 căni de apă
Pregătirea
- Curățați pepenele verde, sucul de lămâie și zahărul într-un blender până se omogenizează. Pus deoparte.
- Într-o cratiță mică, combinați sucul de lămâie, zahărul și 2 căni de apă.
- Se aduce la fierbere și se amestecă 2-3 minute, sau până când zahărul se dizolvă. Lasa sa se raceasca.
- Se amestecă siropul de lămâie cu amestecul de pepene verde. Se servește peste gheață.
- Spike cu vodca sau tequila preferată, dacă doriți.
Aflați cum să adăugați flori comestibile la cocktailurile de primăvară >>
Cocktail Ginger-Lime
O înghițitură din această băutură încântătoare vă va face să cerșiți mai mult.
Serveste 4 persoane
Ingrediente
- 1 cană frunze de mentă
- 1 cană limeade înghețată
- 8 uncii de lichior de ghimbir (Powers recomandă Domaine de Canton)
- 8 uncii de vodcă
- 1 cană de gheață
- 4 flori de gardenie, opțional
Pregătirea
- Combinați primele cinci ingrediente în blender.
- Serviți în pahare peste gheață cu garnitură Gardenia opțională.
Verificați mai multe cocktailuri florale la modă pentru primăvară >>
La Dolce Vita Punch
Serviți pentru a impresiona cu această rețetă de cocktail împrumutată de la celebrul restaurant La Dolce Vita din Beverly Hills.
Serveste 12-15
Ingrediente
- 3 coji tăiate subțiri de trei lămâi
- 3 linguri de grămadă de zahăr superfine
- 6 uncii de suc proaspăt de lămâie (fără înlocuiri)
- 6 uncii de grenadină
- 4 uncii de sirop simplu (1 parte zahăr la 1 parte apă)
- 5 uncii de amare Angostura®
- 12 uncii bourbon
- 16 uncii de șampanie
Pregătirea
- Se amestecă cojile de lămâie cu zahăr superfine.
- Adăugați ingredientele rămase, cu excepția șampaniei și amestecați până când zahărul s-a dizolvat.
- Adăugați gheață și amestecați din nou.
- Se strecoară peste un bloc mare de gheață și se completează cu șampanie.
 |
Puteți înlocui grenadina cu 1-1 / 4 căni de suc de rodie. |
Aflați cum să vă faceți propria grenadină >>
Cocktailuri pentru cei care nu beau
Pentru cocktailuri de primăvară mai puțin puternice, consultați Stirrings, o linie de mixere, rimmere și sifon, fără alcool, naturale. Produsele sunt frumoase și folosesc suc de fructe adevărat - fără sirop de porumb bogat în fructoză. Cu Stirrings, nu trebuie să fii un barman expert pentru a face cocktail-urile preferate ale restaurantelor de calitate pentru oaspeții tăi.
Virgin Apple Spritzer
Pentru această versiune nealcoolică a clasicului Apple Martini, turnați părți egale Amestecător Apple Martini Mixer și sifon club peste gheață. Se amestecă și se servește (1 mixer de uncie și 1 uncie sifon club pe porție).
Virgin Cosmopolitan
Această băutură sălbatică este incredibilă într-un pahar highball cu o garnitură de lime. Pentru fiecare porție, umpleți paharul cu gheață și adăugați 2 uncii amestecător Cosmopolitan cu amestecuri și 0,25 uncii sucuri cu var de chei clarificat. Completați cu sifon club.
Top 10 rețete „mocktail” >>
Mai multe sfaturi pentru petreceri de primăvară
Aruncă o petrecere de grădină de primăvară
Sfaturi pentru petrecerea ceaiului de primăvară
Cum să arunci brunch-ul perfect pentru grădină de primăvară
