Republica Dominicană este cunoscută pentru cafeaua sa excelentă, berile reci, ciocolatele cu o singură origine și băuturile rigide de rom. Dacă vă îndreptați către insula Caraibelor, asigurați-vă că vă încadrați în programul dvs. gurmandtururi care nu sunt doar educaționale, ci și delicioase.
Descoperirea unei țări, deși mâncarea ei este de departe cea mai bună modalitate de a te învăța într-o nouă cultură. Gustați totul și aflați cum sunt produse produsele alimentare iubite ale unei insule.
Rum: Brugal
Nimic nu spune weekendul în Republica Dominicană decât să bei o băutură la colmado-ul tău local (bodega), iar acea băutură este de obicei un rom și cocs. Realizat din toate ingredientele dominicane locale, procesul de rom este unul Brugal familia ia foarte în serios. Puteți vizita muzeul lor din Puerto Plata și vă puteți înscrie pentru un tur ghidat al facilităților. Turul acoperă totul, de la momentul recoltării plantelor de trestie de zahăr până la învățarea modului de gustare a romului în sine.
Ciocolată: El Sendero del Cacao
In vizita El Sendero del Cacao, o plantație de cacao organică din San Francisco de Macoris din Republica Dominicană este visul unui iubitor de ciocolată împlinit. Pe măsură ce urcați la fermă, începeți să observați copacii de cacao, grei cu păstăi pe trunchiuri, frunziș dens care umbre copacii și menține solul umed; acestea sunt condiții perfecte pentru a crește cacao. Sunteți întâmpinați cu o ceașcă de ciocolată fierbinte proaspătă, făcută cu cacao de fermă, zahăr local și o felie de ghimbir. Ciocolata este groasă și cremoasă și veți dori să vă întoarceți câteva secunde.
Turul începe cu istoria modului în care cacao a ajuns în Caraibe (prin spanioli), iar ghizii vor demonstra cum sunt plantați copacii. Dacă este pe lista cu găleți să îți plantezi propriul copac de cacao, acum este șansa ta. Apoi veți intra în fermă și veți afla cum sunt recoltați copacii, precum și cum sunt protejați de prădători. Animalele precum ciocănitoarele și șobolanii se îndepărtează cu păstăile de cacao și, din moment ce este o fermă ecologică, aduc cel mai bun control organic al dăunătorilor: șerpii! Deci, ai grijă de acestea!
Turul continuă prin fermă, unde veți vedea cum cacao este fermentat și uscat, pregătindu-l pentru a fi expediat în întreaga lume. Republica Dominicană este cunoscută pentru că are unele dintre cele mai bune origini unice și ciocolată organică din lume, așa că asigurați-vă că luați acasă câteva bare.
Bere: Cerveceria Presidente
Recunoscut la nivel mondial și chiar văzut la emisiuni TV populare precumDexter, Presidente Beer este berea neoficială din Republica Dominicană. Când vizitați, asigurați-vă că solicitați „una fria vestida de novia”, un termen clasic pentru a descrie o bere atât de rece încât este îmbrăcată în „alb” (cristale de gheață). Tururile sunt înființate prin birourile lor și trebuie făcute cu cel puțin o lună în avans; veți învăța tipul de hamei folosit la prepararea acestei beri populare și veți termina turul cu o sticlă de bere în mână.
Notează
Tururile sunt oferite în mod normal atât în engleză, cât și în spaniolă, în funcție de grupul dvs. Dacă pregătiți turul în avans, asigurați-vă că menționați preferința dvs. De asemenea, nu uitați că Republica Dominicană este o insulă caldă, așa că îmbrăcați-vă confortabil: adidași, pantaloni scurți și cămăși cu mâneci scurte sunt recomandate tuturor. Ghizii de turism lucrează pentru sfaturi, așa că asigurați-vă că vă sfătuiește ghidul la sfârșitul turului, dacă acesta a fost instructiv și educativ pentru dvs.
Mai multe despre Caraibe
Călătorii bugetare: escapade calde de vacanță de iarnă
Evadări romantice în Caraibe
Cele mai bune locuri pentru a călători singur
