În loc să se grăbească la magazinul alimentar într-un tizzy doar pentru a găsi vechi ofilit ierburi pentru Ziua Turciei, încercați să plantați aceste ierburi proaspete pe care să le aveți la îndemână pentru preparatele dvs. preferate de Ziua Recunoștinței.
În loc să vă grăbiți la magazinul alimentar într-un tizzy doar pentru a găsi ierburi vechi ofilite pentru Ziua Turciei, încercați să plantați aceste ierburi proaspete pe care să le aveți la îndemână pentru preparatele preferate de Ziua Recunoștinței.
Ierburile proaspete sunt un element esențial pentru rețetele clasice de Ziua Recunoștinței. Sigur, puteți plăti o primă pentru pungile mici de plastic cu ierburi la supermarket, dar veți plăti mult mai mult și dacă nu le ridicați devreme, probabil că veți avea doar opțiuni vechi și ofilite alege din.
Luați în considerare plantarea câtorva ierburi pe care le puteți avea la îndemână pentru restul sezonului de vârf distractiv din acest an. Unele dintre acestea pot fi plantate în aer liber în condiții climatice mai calde, cu ierni blânde, dar dacă locuiți într-o regiune mai răcoroasă, luați în considerare cultivarea ierburilor în interior, dacă aveți o fereastră însorită de bucătărie sau o cămin.
Majoritatea ierburilor fac grădini excelente pentru containere interioare și sunt ușor de întreținut. Asigurați-vă că primesc 4-6 ore de lumină directă a soarelui și nu le puneți prea aproape de încălzitoare, ceea ce poate provoca ofilirea. Plantele în ghiveci au de obicei nevoie de mai multă apă decât cele cultivate în pământ, deci asigurați-vă că monitorizați plantele, astfel încât să nu se usuce prea mult.
Ierburi clasice de Ziua Recunostintei pentru plantare:
Salvie
Rozmarin
Cimbru
Oregano
Maghiran
Pătrunjel
Înlocuirea ierburilor uscate cu proaspete:
Dacă o rețetă necesită ierburi uscate, dar preferați să le folosiți pe cele proaspete, pur și simplu triplați cantitatea de ierburi proaspete de utilizat. Conform Bucătărie Savvy, „Regula generală este că o parte a unei plante uscate are aproximativ aceeași rezistență ca de trei ori cantitatea de proaspăt. ” Acest lucru este aproximativ, așa că poate doriți să începeți cu o cantitate mai mică și să adăugați mai multe dacă este necesar gust.
Vezi mai mult Ierburi de Ziua Recunostintei. >>>
