Animați-vă rutina de gătit de vară adăugând câteva ingrediente proaspete sănătoase la mesele de vară. Aceste mix-uri gustoase de vară ridică tariful tipic de vară.
Scufundări
Adăugați avocado! Fie că faceți o baie cremă de iaurt pentru a merge cu legume proaspete, fie că bateți un lot de salsa de grădină, adăugați avocado. Avocado oferă fibre, potasiu, acid folic și vitaminele C, K și B. În plus, avocado adaugă o aromă bogată, cremoasă la orice fel de mâncare.
Băuturi
Se toarnă apă de seltzer într-un vin alb crocant pentru a crea o băutură proaspătă de vară. Dacă servești șampanie - perfectă pentru un brunch cu vreme caldă - decantează șampania într-un ulcior și adaugă fructe de padure proaspete. Zmeura roșie strălucitoare se potrivește perfect cu șampania roz sau încercați zmeura neagră într-un vin spumant. Pentru mulțimea mai tânără, amestecați fructele de pădure cu apă spumantă.
Mic dejun
Micul dejun este masa perfectă pentru amestecarea fructelor de vară. De exemplu, aruncați-vă făină de ovăz cu o mână de fructe de padure proaspete sau fructe uscate și nuci. Se amestecă fructe proaspete, cum ar fi afine sau căpșuni feliate, în aluatul de clătite. Sau bateți un compot de fructe de pădure pentru a înlocui siropul standard pe vafe.
Antrenori
Treceți de la carne de vită sau de pui la pește și veți descoperi o serie de mixuri gustoase de vară care se potrivesc perfect cu peștele la grătar. În loc de suc de lămâie, încercați un amestec de citrice cu toppinguri de portocale. Pentru o varietate mai dulce, acoperiți o bucată ușoară de pește cu un chutney de mango proaspăt. Peștele este deja o proteină sănătoasă, dar puteți îmbunătăți beneficiile sale pentru sănătate adăugând toppinguri de fructe.
Dacă pregătiți burgeri, luați în considerare trecerea la burgeri de curcan sau portobello pentru o alternativă mai sănătoasă. Indiferent de tipul de carne pe care îl alegeți, amestecați toppinguri noi și proaspete pentru a vă face burgerii mai interesanți. De exemplu, felii de avocado, porumb și feta sfărâmate fac toppinguri neașteptate și nutritive.
Părțile laterale
Amestecă quinoa în părțile tale preferate de vară. Boabele nutritive sunt bune în felurile de mâncare reci sau calde și pot înlocui orezul, cartofii sau pastele solicitate în alte feluri de mâncare. Se amestecă quinoa în curcan măcinat pentru a face burgeri sănătoși. Presară-l peste salate pentru a adăuga o aromă de nuci.
Ceas: Cum să tai o mango.
Articole similare
Scufundare sau păpușă? Sfaturi pentru a adăuga scufundări la felurile dvs. de mâncare preferate
Rețete de quinoa: fără gluten și ușor
Substituții de ingrediente sănătoase pentru mesele de familie
