Iată scena: vă așezați la o cină minunată de Ziua Recunoștinței și mulțumiți pentru tot ce aveți în viața voastră. Următorul lucru pe care îl știți este că vă strigați copiii să-și mănânce fasolea verde. Nu este punctul de Ziua Recunoștinței! În loc să luptați cu nesfârșita luptă „mănâncă-ți cina” în această sărbătoare, încearcă câteva moduri creative noi de a prezenta cina de curcan celor mai minunați consumatori ai tăi.
Aceasta este o înveliș
Știi ce spun ei - mănânci mai întâi cu ochii. Și acest lucru este valabil și pentru copii. Așadar, în loc să tăiați o placă de curcan pe farfuria copilului dvs., prezentați-i o nouă modalitate distractivă de a încerca curcanul - ca o folie.
Directorul culinar al Fresh Diet, bucătarul-șef Yos Schwartz, sugerează transformarea unei mese de Ziua Turciei într-o ambalaj distractiv și sănătos, cu mai puțin de 300 de calorii, dar ambalat cu 23 de grame de proteine.
Ingrediente:
- 2 cani piept de curcan fiert tocat
- 1/2 cană cuburi măr Granny Smith
- 1/2 ceașcă de ceapă roșie feliată subțire
- 3 linguri de iaurt grecesc degresat
- 1/4 cană de rest de sos de afine
- 1 lingură muștar cu cereale integrale
- 2 linguri tarhon proaspat tocat
- 1/4 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 4 tortilla de grâu integral (8 inch)
- 2 cani de spanac pentru copii
Directii:
- Combinați primele nouă ingrediente într-un castron mare și amestecați bine, puneți deoparte.
- Pentru a asambla o folie, așezați tortilla.
- Așezați 1/2 cană de spanac pe marginea inferioară a fiecărei tortilla și deasupra fiecăruia cu un sfert din amestecul de curcan.
- Îndoiți partea de jos a tortilla peste cea mai mare parte a umpluturii, pliați peste părți și rotiți-le.
- Repetați cu tortilla rămase, tăiați-le în două și serviți. Realizează 4 porții.
Verificați mai multe sandvișuri senzaționale pe care le vor adora copiii dvs. >>
Lăsați copiii să se joace cu mâncarea lor
Joan Martin Taxă de Faceți o distracție sănătoasă sugerează tăierea curcanului și a altor accesorii pentru Ziua Recunoștinței, cum ar fi legumele și fructele și pentru a vă ajuta copiii să transforme componentele mesei lor de Ziua Recunoștinței într-o cină Totem Pole. Consultați site-ul ei pentru instrucțiuni complete despre cum să vă construiți propria cină cu totem cu temă de Ziua Recunoștinței.
Fă pași pentru bebeluși
Deanna Cole, PsyD, MBA, psiholog autorizat și mama a doi consumatori de curcan din Maryland, observă că un mic compliment merge mult la masa de cină. Ea spune: „Cel mai bun mod de a-i determina pe copii să mănânce este să încurajezi chiar și eforturile mici. Aruncă niște laude și o vor înghiți. Unii copii răspund bine la modul meu preferat personal de a mânca curcan - adăugați puțină salată Jell-O sau sos de afine pe mușcătură pentru a-l înviora ”.
Dă curcanului un lifting facial
Cina de Ziua Recunoștinței poate fi repetată (și reîncălzită!) Numai de atâtea ori înainte să devină obositoare chiar și pentru cel mai dedicat iubitor de curcan. Deci, expert în nutriție / sănătate și antrenor profesionist certificat și autorizat în domeniul sănătății Jackie Keller sugerează să oferi restului de curcan un aspect cu totul nou! Directorul fondator și bucătarul executiv al companiei de alimente sănătoase din Los Angeles NutriFit și autor al Corp după bebeluș: planul simplu de 30 de zile pentru a-ți pierde greutatea bebelușului, sugerează următoarele sfaturi:
- Incorporați curcanul într-un vas de paste umplut, cum ar fi manicotti sau coji. Tocată și amestecată cu brânză ricotta, se „deghizează” bine!
- Măcinat și legat într-un amestec cu albușuri de ou, pesmet de grâu integral, ceapă cuburi și condimente, face o crochetă grozavă.
- Tăiat în cuburi mici și amestecat cu mere tocate, struguri, țelină și jicama și îmbrăcat cu o maioneză redusă de grăsimi sau fără grăsimi, se face un sandviș grozav de buzunar pita.
Idei mai creative pentru curcanul de Ziua Recunostintei
Rețete de Ziua Recunoștinței
Sfaturi pentru preparate mai bune de Ziua Recunoștinței
Cifrele de afaceri din Turcia
