Această perioadă a anului poate face o mulțime de sarcini de gătit. Și cine mai bine să te ajute cu ei decât ajutoarele tale fericite? Copiii de toate vârstele pot fi de mare ajutor în bucătărie!
Timp de vacanță în familie
Vârsta de 4 ani și mai puțin
Copiii cu vârsta sub 4 ani și mai puțin nu ar putea oferi o mulțime de ajutor concret în bucătărie, dar cu siguranță pot oferi o mulțime de divertisment. Și este, de asemenea, o oportunitate de a le pregăti pentru viitoarea pricepere culinară. Cu fiecare nouă sarcină pe care o întreprindeți, explicați copilului dvs. ce faceți și de ce. Probabil că vor avea o mulțime de întrebări și vor învăța multe din bucătărie cu tine.
Pentru o experiență practică, lăsați-i să ia parte la orice amestecare sau amestecare. Va trebui să terminați singur treaba, dar le va plăcea să încerce și să poată spune că au făcut parte din creație. Asigurați-vă că țineți strâns vasul în caz că devin puțin zeloși. Clătitele, de exemplu, sunt o alegere bună, deoarece copilul dumneavoastră poate participa la majoritatea lucrărilor de pregătire și apoi poate fi recompensat cu o clătită pe care să o ciugulească înainte de finalizarea întregului proces.
Dacă faceți ceva care conține porții individuale (cum ar fi fursecuri, aperitive etc.), oferiți-i copilului dvs. câteva pentru a-și decora singur. Este posibil să nu le poți servi oaspeților, dar poți paria că micuțul tău va fi mândru să gusteze propriile creații.
Dacă faceți ceva care necesită multă pregătire (cum ar fi o salată sau o pizza), faceți toate acestea înainte de a-l lăsa pe cel mic să participe. Dacă o aduci prea devreme și apoi petreci primele 15 minute făcând sarcini cu care nu te poate ajuta, cum ar fi tocat, este probabil să se plictisească. Deci, asigurați-vă că sunteți gata să mergeți înainte să o sunați în bucătărie.
La această vârstă, copiilor le place să facă orice face mami, așa că înseamnă că pot chiar să se distreze curățând! Dacă aveți două chiuvete, umpleți-le cu apă cu săpun și pe a lui cu apă simplă. În timp ce spălați vasele, transmiteți-le lui pentru a le clăti în cealaltă chiuvetă. Sau dacă nu aveți o a doua chiuvetă, vedeți dacă este interesat să se usuce. Poate că își va pierde interesul după câteva feluri de mâncare, dar cel puțin va avea șansa de a participa!
Între 5 și 8 ani
La această vârstă, copiii pot urma instrucțiunile de bază și vă pot ușura gătitul. În plus, sunt dornici să fie de ajutor și să învețe de la tine. Există chiar și câteva cărți de bucate grozave pentru copii, cu ilustrații foarte detaliate, astfel încât copilul dvs. să poată prelua puțin mai mult conducerea.
Puneți-i în sarcina colectării tuturor instrumentelor de care aveți nevoie, precum boluri, linguri și pahare de măsurare. Capătul superior al acestui interval de vârstă poate ajuta la măsurarea și turnarea, în timp ce cei mai tineri pot participa la agitare. Ele pot fi, de asemenea, de mare ajutor atunci când vine vorba de pregătire. Dacă legumele au nevoie de curățare sau spălare, umpleți chiuveta cu apă, puneți-le un scaun pe care să stea și dați-le responsabilitatea de a îndeplini această sarcină importantă. De fapt, ei ar fi spălătorii perfecți pentru asta fel de cartofi festoni.
Și nu uitați de joburile creative, cum ar fi tăierea și decorarea cookie-urilor - le va plăcea să facă asta! Sau dacă puneți împreună o casă de turtă dulce pentru decor, lăsați-i să preia controlul asupra decorării odată ce ați pus bucățile coapte și asamblate.
9 - 12 ani
Până la vârsta de 9 ani, copiii își pot asuma sarcini mai mari, cum ar fi tocat (cu sfaturi și supraveghere). Când doresc să devină creativi, pot participa la placarea aperitivelor sau la decorarea preparatelor. Și când vine vorba de curățenie, această grupă de vârstă vă poate ajuta cu adevărat. Cu ajutorul dvs., pot începe chiar să preia conducerea unor feluri de mâncare simple, precum acestea cookie-uri uitate. Dacă promiteți să le recompensați cu primul gust din ceea ce au creat odată ce a fost finalizat, vor fi deseori mai mult decât dispuși să ajute la măturarea podelelor, încărcarea mașinii de spălat vase și ștergerea tejghelelor.
Vârsta de 13 ani și peste
Odată ce copiii sunt adolescenți, aceștia vă pot fi de real ajutor. Și având în vedere cât de ocupați pot fi adolescenții, poate fi, de asemenea, o șansă pentru tine de a discuta și de a ajunge din urmă în timp ce lucrezi - și despre asta sunt vacanțele! Dacă puneți împreună câteva feluri de mâncare, dați-le una care le aparține în totalitate, cum ar fi cea de intrare în salată sau cea de legume. Evident, veți fi în jur pentru a răspunde la întrebări, dar este o ocazie excelentă pentru ei să învețe cum să urmeze o rețetă de la început până la sfârșit.
În adolescență, copiii își pot petrece momentele temperamentale. Deci, dacă credeți că forțați-i să curățați totul curat îi va opri din gătit în întregime, ar putea fi mai bine să dați-le doar câteva sarcini de curățare, cum ar fi punerea vaselor mici în mașina de spălat vase și ștergerea lor spațiu de lucru. Cu timpul, vor afla că curățenia face parte din treabă, dar când încep să se intereseze de gătit, nu este nevoie să împingă totul asupra lor deodată.
Lăsându-i să încerce lucrurile acum, le poți oferi abilități culinare care vor dura toată viața!
Mai multe idei de legătură familială
10 idei de distracție în familie
Planifică o noapte distractivă în familie
O dată la unu: ia-ți copilul la o întâlnire
