Acest mic dejun plin de alimente întregi se „gătește” în frigider peste noapte.
Mucherul Bircher, numit și „ovăz peste noapte”, este soluția de grabă de dimineață. Mai degrabă decât să gătești ovăz pe aragaz, combină-le cu semințe de chia și lapte cu o seară înainte. Se înmoaie pe măsură ce absorb lichidul peste noapte și sunt consistența perfectă pentru a mânca rece dimineața. Semințele de chia adaugă nutriție și o textură asemănătoare budincii. Profitați de timpul suplimentar pentru a vă așeza împreună la micul dejun ca familie sau pentru a face ovăz peste noapte pentru un mic dejun din mers.
Ne place să le completăm cu fructe proaspete și nuci tocate, dar nu ezitați să ne jucăm cu suplimente precum nucă de cocos mărunțită, granola (pentru crocant!) Și unturi de nuci.
Ovăz peste noapte
Se servește 1, înmulțiți-vă după cum este necesar
Ingrediente:
- 1/3 cană ovăz laminat
- 1/2 lingură semințe de chia
- 2/3 cană de lapte
- 1/4 linguriță scorțișoară (opțional)
- 2 până la 4 linguri de stafide (opțional)
- Fructe proaspete și nuci tocate, pentru a servi
Directii:
- Într-un borcan de dimensiuni medii sau alt recipient cu capac, adăugați ovăz, semințe de chia, lapte, scorțișoară și stafide, dacă utilizați. Se amestecă sau se adaugă capacul și se agită, până se distribuie uniform.
- Mutați amestecul de ovăz la frigider pentru a se răci peste noapte. Dimineața, acoperiți cu fructe și nuci și serviți rece.
Rețete mai rapide pentru micul dejun
5 Ziua de școală rapidă rețete de mic dejun
Rețete de mic dejun rapide și sănătoase pentru școală
10 idei de mic dejun fără gătit
