După o zi lungă de muncă, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să petreci ore întregi în bucătăria fierbinte. În loc să recurgeți la ridicarea mâncărurilor rapide sau la comanda unei pizza, cu doar puțină pregătire puteți pregăti mese sănătoase de casă pentru familie, chiar și atunci când nu aveți timp și energie. Aceste sfaturi simple de gătit vă vor face viața mult mai ușoară.
Trebuie să cumpărați un crockpot! Crockpotul este visul unei mame ocupate. Cu un vas de crockpot, puteți pune carnea în aragaz dimineața, o puteți pune la minim și puteți veni acasă la o delicioasă masă. Un alt lucru fabulos despre vasul de crockpot este că frageze mâncarea prin procesul său de gătit lent. Prin urmare, puteți cumpăra de fapt bucăți de carne mai accesibile (mai dure) și acestea se vor dovedi suculente și fragede în vas.
Congelați mesele înainte de timp. În weekend, gătește o cantitate mare de lasagna sau masa preferată a familiei tale. Apoi, separați-l în porții mai mici și congelați-l pentru mese pe tot parcursul săptămânii. Acest lucru funcționează excelent și pentru sosuri. De exemplu, puteți face un lot mare de sos marinara și îl puteți congela în mai multe recipiente de plastic sau pungi pentru congelator. De-a lungul săptămânii, dezghețați sosul și turnați peste spaghete, macaroane sau chiar pui.
Folosiți un wok pentru o masă rapidă. Saltea este un mod simplu, nutritiv de a găti. Tăiați piepturile de pui dezosate, dezosate, în bucăți sau benzi. Folosiți wokul pentru a prăji puiul cu legume congelate mixte și sos de soia. Se toarnă peste orez instant (5-10 minute la cuptorul cu microunde!) Și veți avea o masă fabuloasă și ușoară în cel mai scurt timp.
Uitați de coacere - serviți doar fructe! În loc să coaceți prăjituri, prăjituri și plăcinte, puteți oferi familiei dvs. un desert hrănitor, dulce, cu fructe proaspete. Cumpărați fructe de pădure, piersici, mere sau orice este în sezon. Lăsați copiii să-și aleagă preferatele. Le puteți servi întregi singure sau le puteți tăia și servi cu smântână sau ciocolată.
Cumpărați salată preambalată. Cu siguranță este mai scump decât să cumperi o salată, dar costul suplimentar merită foarte mult atunci când ești presat pentru timp. Este important ca familia dvs. să mănânce o mulțime de verdeață cu frunze. Achiziționând salată sau spanac preambalate la magazin alimentar, tot ce trebuie să faceți este să o clătiți și să o puneți într-un castron.
