5 rețete bogate în calciu pentru oase puternice - SheKnows

De când eram mici ni s-a spus că consumul de lapte ne va ajuta să ne întărim oasele. Dar mulți dintre noi nu reușesc să îndeplinească cerințele zilnice de calciu necesare pentru un corp sănătos.

Poveste asemănătoare. Ar putea fi obsesia ta cu alimentația „sănătoasă” de fapt ortorexie?

Conform Osteoporozei Canada, necesarul zilnic de calciu al unui adult este de 1000 miligrame, în timp ce oricine peste 50 de ani ar trebui să primească 1200 miligrame. Și pentru a vă ajuta să obțineți aportul zilnic de calciu, am găsit cinci rețete bogate în calciu, care nu numai că vă vor lăsa papilele gustative mulțumite, dar vă vor ajuta să vă întăriți și oasele.

Răcit chai latte

Doriți să adăugați un pic de condiment la ceașca de lapte obișnuită? Acest chai latte rece vă va oferi 317 miligrame de calciu și este o modalitate rece și sănătoasă de a vă potoli setea.

Ingrediente:

• 4 cani lapte
• 3 pungi de ceai Chai
• 1 baton de scorțișoară
• 1 lingură miere lichidă sau zahăr
• 1/2 linguriță extract pur de vanilie
• Cuburi de gheata
• Scorțișoară măcinată, pentru garnitură

Directii:

1. Combinați laptele, pungile de ceai și bățul de scorțișoară în cratiță și încălziți la foc mediu timp de 12 minute sau până la aburi.
2. Scoateți de pe foc și aruncați plicile de ceai și scorțișoara. Se amestecă miere și vanilie.
3. Se răcește la temperatura camerei, apoi se răcește complet timp de cel puțin trei ore.
4. Serviți într-un pahar, acoperit cu gheață și garnisit cu un vârf de scorțișoară.

Lentă roșie picantă și supă Havarti

Calciul nu trebuie să provină doar din consumul de blocuri de brânză. Încercând să adăugați niște brânză canadiană Havarti cu aromă de jalapeno pentru a adăuga o mică lovitură la dumneavoastră supă. O porție din aceasta vă va oferi 380 de miligrame de calciu.

Ingrediente:

• 1-1 / 2 linguri unt
• 2 lingurite pudra de curry
• 1 ceapă, tocată
• 2 cani de morcovi, tăiate cubulețe
• 1 cana de telina
• 1 cana cartofi curatati, taiati cubulete
• 3/4 cană de linte roșie sau portocalie uscate, clătite
• 1 cană bulion de pui
• 3 cani de lapte
• 150 grame Havarti canadian cu aromă de jalapeno, cubulete
• 2 linguri de coriandru proaspăt, tocat

Directii:

1. Topiți untul la foc mediu într-o oală mare. Soteți curry, morcovi, cartofi, țelină și ceapă până când ceapa se înmoaie.
2. Adăugați linte, bulion și lapte. Se aduce la fierbere, amestecând ocazional.
3. Reduceți căldura la minim și fierbeți la foc mic până când lintea este moale, aproximativ 30-40 de minute.
4. Supa de piure în blender până se omogenizează. Se servește garnisit cu Havarti canadian și coriandru.

Smoothie de migdale cu căpșuni

Vara este chiar după colț și ce mod mai bun de a vă răcori într-o zi călduroasă decât cu o periuţă. Acesta vine cu un bonus suplimentar - vă va oferi 201 miligrame de calciu pentru oasele dvs.

Ingrediente:

• 2 căni căpșuni proaspete, tăiate felii
• 1-1 / 2 cani iaurt cu aromă de vanilie
• 1 cană de lapte
• 1/3 cană unt de migdale pur
• 2 linguri germeni de grâu
• Dragă, după gust

Directii:

1. Puneți căpșunile, iaurtul, laptele, untul de migdale, germenii de grâu și mierea într-un blender până se omogenizează. Se servește răcit peste gheață.
2. Alternativ, faceți piure toate ingredientele cu două căni de gheață și serviți imediat.

Cheddar canadian mere coapte

Se spune că un măr pe zi îl ține pe doctor departe, dar această gustare cu mere vă va ajuta, de asemenea, la menținerea oaselor puternice, oferindu-vă 198 de miligrame de calciu.

Ingrediente:

• 4 mere de copt, precum Empire, Cortland sau Granny Smith
• 1 lingură zahăr brun ambalat
• 1/4 linguriță ghimbir măcinat sau scorțișoară
• 100 de grame de brânză canadiană Cheddar veche mărunțită
• 2 linguri de nuci tocate
• 2 linguri de afine uscate

Directii:

1. Merele de miez și tăiate pe jumătate pe lungime. Așezați partea tăiată în sus într-un vas de copt cu microunde și presărați cu zahăr și ghimbir.
2. Cuptorul cu microunde pe mediu-mare timp de cinci până la șapte minute, sau până când este aproape fraged. Presărați cu brânză canadiană veche Cheddar și cuptor cu microunde timp de 30 până la 60 de secunde, sau până când brânza este topită.
3. Se servește cu nuci pecan și afine

Gouda canadian, mazăre verde și plăcintă cu cartofi dulci

Indiferent dacă faceți acest lucru pentru dvs. sau pentru oaspeți, veți fi siguri că nimeni nu părăsește dezamăgit masa după masă aceasta placinta. Nu este doar delicios, ci este ambalat cu 304 miligrame de calciu.

Ingrediente:

• 3 căni de cartofi dulci, curățați, tăiați cubulețe și fierți
• 1 cană de mazăre verde congelată, decongelată
• 1/2 ceașcă de ceapă verde, tocată
• 4 linguri de patrunjel proaspat, tocat
• 1/2 linguriță rozmarin, piper și boia
• 200 de grame Gouda canadian, feliate
• Sare și piper după gust

Directii:

1. Combinați cartofii, mazărea, ceapa, plantele și condimentele (cu excepția boiaua). Aranjați amestecul într-o farfurie de 10 inci.
2. Se toarnă ouă peste amestec. Aranjați felii de Gouda canadian deasupra. Se presară cu boia pentru culoare.
3. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute.

Citeste mai mult

3 cereale antice pe care ar trebui să le mănânci
5 moduri de a gusta mai inteligent
În afara grătarului: rețete de burgeri inspirate