Pentru multe mame ocupate, pregătirea și obținerea copiilor să mănânce un aliment sănătos mic dejun înainte de școală este imposibil. Majoritatea copiilor apucă un castron cu cereale zaharate și înghițesc câteva mușcături înainte de a ieși afară pe ușă. Deci, ce să facă o mamă? Iată câteva idei.
Găsiți modalități de a crea micul dejun rapid și simplu, totuși împachetați un pumn puternic nutritiv.
Planificând înainte
„Cheia furnizării micului dejun hrănitor în dimineața școlii este să vă planificați din timp”, spune Natalie E. Cornell, consilier certificat în domeniul sănătății și fondator al Cornell Health and Nutrition. „Nu o puteți mânca dacă nu este în casă, așa că mesele rapide sănătoase încep cu lista de cumpărături și apoi se mută în magazinul alimentar.”
Cornell spune că copiii în vârstă de școală au nevoie de proteine dimineața. „Pop-tarturile și lucrurile zahărite sunt deosebit de rele, deoarece copilul tău va avea un accident de aproximativ doi ore după micul dejun și va fi prea obosită și flămândă pentru a putea fi atentă la curs ”, a spus ea spune.
Cornell sugerează aceste lucruri ușoare pe care le poți face în avans pentru ca dimineața să se desfășoare mai lin și să ofere copiilor tăi un mic dejun de campioni.
Oua fierte tari
Când ajungi acasă din magazin sau ai un minut gratuit, fierbe tare trei-patru ouă. Păstrați-le la frigider cu cojile aprinse până la o săptămână. Când copiii dvs. sunt gata să le mănânce, curățați-le sub apă curentă pentru a le ușura.
Extra în weekend
În weekend, când aveți mai mult timp dimineața, faceți clătite sau vafe și faceți figuranți. Puteți pune suplimentul în frigider sau congelați și încălziți / prăjiți în timpul săptămânii. Încercați să găsiți amestecuri care au cereale integrale citind lista ingredientelor și nu eticheta frontală, care poate fi înșelătoare.
Iaurt
Dacă copiilor nu le place iaurtul simplu, amestecați extract de vanilie și puțină miere sau sirop de arțar. Puteți amesteca totul împreună în același recipient și păstrați-l la frigider pentru o delicioasă mâncare sănătoasă.
Topping de fructe
Faceți un compot de fructe pentru vafe sau clătite: gătiți două căni de afine congelate, un sfert de cană de zahăr și o jumătate de cană de apă până la fierbere. Reduceți căldura și gătiți până când afinele încep să se destrame. Se lasă să se răcească și se păstrează la frigider timp de până la o săptămână. Astfel evitați siropul de porumb bogat în fructoză din siropurile false și nu trebuie să plătiți pentru siropul de arțar real scump.
Fructe și nuci congelate
Rezervați-vă fructele înghețate care pot fi dezghețate cu apă rece în trei minute. Și păstrați nucile în bucătărie, în special migdalele, nucile și fisticul, toate acestea putând fi adăugate la cereale, fulgi de ovăz sau iaurt.
Micul dejun al campionilor
După ce ați aprovizionat frigiderul și ați pregătit aceste articole în avans, Cornell vă recomandă aceste comenzi rapide la micul dejun sănătos.
Făină de ovăz jazzy
Gătitul rapid de fulgi de ovăz durează aproximativ șase minute pe aragaz și are un gust mai bun decât chestii cu microunde. Dacă nu aveți șase minute, faceți fulgi de ovăz cu microunde și adăugați lapte. Completați cu preferatele dvs.: miere, sirop de arțar, zahăr brun, nuci și fructe de pădure sau felii de mere.
Sundauri de iaurt
Instalați un bar de iaurt pentru copii cu iaurt, nuci și fructe sau compot de fructe. Puneți totul pe tejghea și lăsați copiii să aleagă lucrurile care le plac.
Vafe congelate sau rulouri de clătite
Folosiți unt de arahide, migdale sau floarea soarelui pentru proteina adăugată. Copiii pot înfășura clătitele și le pot mânca cu mâinile; adăugați jeleu dacă le place dulceața.
Toast triunghiuri
Încercați untul de arahide și jeleul pe pâine prăjită integrală tăiată în triunghiuri.
Ouă de plecat
Adăugați puțină sare sau ienibahar la ouăle fierte coapte pentru un mic dejun excelent pe care copiii îl pot mânca în deplasare.
Smoothie pentru micul dejun
Bateți un smoothie rapid pentru micul dejun cu lapte, fructe congelate sau proaspete, puțină proteină praf sau o lingură pe porție de unt de arahide (mai ales bun cu banane) și cuburi de gheață. Înfige un paie în el și ieși pe ușă. Copiii cu vârsta sub 12 ani nu ar trebui să aibă porția completă de proteine praf pentru adulți, așa că citiți eticheta și nu folosiți mai mult de jumătate de porție pentru adulți.
Cu puțină planificare, cumpărături și unele lucrări de pregătire, dimineața școlară poate fi mai ușoară pentru mămicile care doresc să ofere micul dejun hrănitor copiilor lor.
Pentru alegeri mai sănătoase de masă
Cum să pregătești micul dejun într-o clipită
Alegeri alimentare sănătoase pentru fiecare masă
Mese sănătoase pentru inimă
