Este doar săptămâna a doua Bucatar sef, dar unii concurenți au atins deja punctul lor de fierbere. În blogul acestei săptămâni, Chef Graham Elliot își împărtășește gândurile despre drama de aseară și alte momente suculente.
SheKnows: Spectacolul de aseară a început cu câteva audiții finale, inclusiv un tâmplar pe nume Jonny B, care a făcut toate crackerjack-urile de homar constând din homar, popcorn, caramel și nucă de cocos ...
Graham Elliot: Da, și arată ca vărul meu de mult pierdut sau ceva de genul!
SK: Ha, chiar o face! Ți-au plăcut cu adevărat atât de mult cât ți s-a părut?
GE: Oh da! Am trimis pe Twitter aseară, de genul „Două cuvinte: crackerjack homar”. Pentru că a fost ceva la care toți ne-am gândit: „Acesta este va fi ridicol. ” Și apoi urcăm și îl gustăm și, dintr-o dată, este delicios - dulce, sărat și crocant. Pur și simplu, toate aceste lucruri diferite funcționau împreună în armonie, așa că a fost un adevărat remarcabil.
SK: Și, hei, a folosit o sticlă de bere ca sucitor, ceea ce este inventiv.
GE: Da! Asta este de obicei ceva ce vedeți că oamenii fac cu un sucitor sau ceva pentru a scoate o mulțime de carne din picioare, cum ar fi, doar în New England - mulți oameni nu fac asta în alte locuri. Cred că a fost grozav că a făcut asta.
SK: Când ați micșorat piscina la jumătate, am fost încântați să vedem câțiva dintre favoriții noștri, cum ar fi Jordan și James. A fost cineva care a fost deosebit de sfâșiat să rămână în grupul care s-a topit?
GE: Nu cred că a fost cineva pe care l-am lăsat în acel grup care ar fi trebuit să avanseze. Cred că, la sfârșitul zilei, noi trei ne întâlnim și trecem peste lucruri și decidem cu adevărat cine are cel mai mare potențial în acel moment, pe baza a ceea ce am văzut și a ceea ce am gustat. Așa că le-am împărțit în cele două grupuri și suntem foarte siguri că grupul din dreapta cu Lynn și Krissi și toți ceilalți au fost cei care au avut nevoie de ocazie.
SK: Um, în timpul confruntărilor, vă mulțumesc că l-ați ales pe Johnny în locul lui Brian, tipul nebun de castor ...
GE: Da, ți-am spus că tipul ăsta are ochi de diavol nebuni!
SK: Ei bine, ne-am bucurat să-l vedem plecând. Și ce smecherie obraznică ați jucat cu Luca! Cred că poate am plâns dacă nu l-ai fi lăsat să treacă. A fost o decizie de ultim moment?
GE: A fost unul dintre aceștia, „Avem chiar un loc pentru amândoi? Ce vom face?" Dar, știi, Luca are atât de mult potențial - înțelege cu adevărat gătitul. Încearcă doar să-l înfrânez mult și, de asemenea, să-l facă să gândească în afara casetei italiene. Și apoi Beth face mielul gătit peste fân ars... este doar ceva ce nu ai mai văzut până acum în acel spectacol și care a dat o aromă atât de grozavă. Cred că nu a existat nicio alegere - nu ne-am fi făcut să pierdem cu adevărat pe unul dintre acei oameni, pentru că erau atât de buni. Așa că au trebuit să plece amândoi.
SK: De cine ai fost cel mai surprins aseară?
GE: Știi cine este surprinzător, cred, este Krissi! Faptul că aici este mama singură din partea de sud a lui Philly, care este super-abrazivă și dură și iese din fața mea efectivă și din toate astea, dar la sfârșitul zilei gătește cu atâta inimă. Este ca un ursuleț de pluș în exteriorul acela dur. Văzând-o cum gătește mâncare care are atât de multă savoare, este foarte tare.
SK: Apropo de latura ei abrazivă, ghearele ies deja cu niște concurenți. Cine crezi că sunt cele mai puternice personalități din acest sezon?
GE: Este amuzant pentru că am trimis un tweet în timpul emisiunii și apoi am citit toate comentariile și este incredibil ceea ce oamenii spun și se gândesc deja la Natasha.
SK: Oh, da ...
GE: Oh da! Este atât de amuzant și este - cred - mult mai mult un lucru legat de fete. Se pare că oamenilor nu le place atunci când te numești constant fierbinte și încearcă să facă să pară că ești cea mai frumoasă fată din cameră. De îndată ce începi să faci asta, toată lumea din jurul tău îți pune o țintă pe spate - nici măcar datorită abilităților tale de gătit, ci doar datorită acestei atitudini. Veți observa în acest sezon că este cu adevărat fiecare bărbat sau femeie pentru el sau pentru ea. Nu sunt multe îmbrățișări și „Da, echipă!” și „Voi lua un glonț pentru această persoană”. Este mai mult ca „Ieși din fața mea” și „Te înșelează!”
SK: Yikes! Ei bine, Natasha a câștigat provocarea și a ales Langoustine pentru ca gătitorii săi să gătească. Pentru toți cei care nu știm, ce anume este?
GE: Langoustina este un crustaceu, asemănător cu creveții, dar cu o textură mult mai moale și mult mai dulce. Trebuie să le mânuiți și să le gătiți diferit. În general, vin la restaurant în viață și sunt foarte scumpe din cauza asta și a modului în care sunt manipulate - fiecare este ambalat individual în hârtie specială. Și atunci când le gătești, trebuie să te asiguri că nu le gătești prea puțin pentru că se vor înmoaie, dar dacă le gătești în exces, încep să devină mizerabile... deci este un ingredient cu adevărat interesant. Este ceva deosebit de apreciat în bucătăria europeană.
SK: Dragă - așa cum ar spune ea - sunt atât de deranjată că ai trimis-o pe Sasha Fox la pachet! A fost o decizie unanimă?
GE: A fost, și este trist, pentru că cred că ne-ar fi plăcut ca Sasha să petreacă cu noi pentru, de exemplu, pentru tot sezonul. Îți amintește de Sasha Fox cu două „x”, știi? (râde) Era doar o gură de aer proaspăt și foarte distractivă și a gătit cu multă inimă, dar în cele din urmă este o competiție de gătit. Mâncarea ei - gândiți-vă la asta - trebuia să fie atât de rău dacă bătea o salată din categoria cea mai proastă fel de mâncare. Howard a rămas pentru că mâncarea ei era atât de rea.
SK: Când o spuneți așa, trebuie să fi fost rău, pentru că Gordon și Joe au fost brutali cu Howard - am crezut că va plânge. Nu-ți trage puțin corzile inimii?
GE: Howard a plâns! Și da, este greu pentru că este tipul armatei dure cu tatuaje, cap ras și toate astea. Putem pur și simplu să aruncăm o farfurie și să spunem că e de rahat, sau să spunem: „Ți-am dat cele mai incredibile lucruri, ți-am luat o șansă și ai avut o oră întreagă, iar cu asta ai reușit să creezi? Mulțumesc. Întoarce-te la stația ta. ” Este ca și cum mama și tatăl tău spun că sunt dezamăgiți de tine. Asta te va face să te simți mai rău decât orice, așa că sperăm că a învățat din asta.
SK: Fără a oferi prea mult, vrei să ne dai săptămâna viitoare?
GE: Ei bine, săptămâna viitoare îi veți vedea ieșind pe teren și o mulțime de lucruri încep să se despartă de cusături - în special pentru o echipă în special. Vor exista apariții continue cu aceste ciocniri de personalitate, dar veți vedea, de asemenea, că oamenii se cam intensifică în moduri noi atunci când se confruntă cu teste de presiune și lucruri de genul acesta.
Imagine oferită de Matt Hoyle / FOX
Mai multe despre Bucatar sef
INTERVIU: Bucatar sefGraham Elliot vorbește premiera sezonului 4
Top 10 Reality TV Freakouts: Gordon Ramsay
Înconjurat cu Bucatar sef câștigătoare Christine Ha
VERIFICAȚI ÎNAPOI SĂPTĂMÂNAL!
Obțineți declarații în culise la fiecare episod urmând sesiunile noastre săptămânale de întrebări și răspunsuri cu Chef Graham în fiecare joi. Aveți ceva pe care doriți să-l întrebați pe bucătar? Distribuiți prin comentariu și întrebarea dvs. poate fi prezentată!
