4 idei delicioase de salată demnă de prânz - SheKnows

Salatele sunt un aliment de bază, dar pot fi plictisitoare. Împrospătați-vă verdele, păstrând lucrurile sănătoase, cu aceste patru idei delicioase de salată.

Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă, brânză la Parmul de vinete

Salatele sunt perfecte pentru prânz, dar să fim sinceri: se pot plictisi cu ușurință. În loc să luați o gustare pe o placă de salată verde, faceți-vă creativ și faceți acele verdeață să-ți facă gura cu una dintre aceste patru rețete ușoare. Încercați să experimentați cu un sortiment de ingrediente și texturi pentru a crea o varietate de diferite profile de aromă care vă vor menține mulțumiți și interesați să mâncați în mod regulat salate verzi mari.

Rețetă de feta de ardei roșu prăjit și rețetă de salată verde

Redați 2 salate

Ingrediente:

• 2 cani de legume organice amestecate
• 1 cană de quinoa, gătită
• 1/2 cană de ardei roșii prăjiți, tăiați felii
• 1/4 cană de ceapă roșie, feliată subțire
• 1/4 cană de brânză feta, mărunțită
• 2 linguri de stafide
• 2 linguri de nuci de pin
• 1/4 cană sos de salată preferat
• Crutoane (opțional)

Directii:

1. Așezați verdele amestecat într-un castron mare.
2. Completați verdele cu quinoa gătită și ingredientele rămase.
3. Aruncați bine salata, împărțiți-o între farfurii sau boluri de salată și serviți-o imediat.

Bacsis: Încercați să împerecheați această salată cu un dressing balsamic sau italian.

Rețetă de salată tocată vegetariană picantă

Redați 2 salate

Ingrediente:

• 2 cesti de salata romana, tocata
• 1 avocado, tăiat cubulețe
• 1/4 cană roșii cherry, înjumătățite
• 1/4 cană de ceapă roșie, tăiată cubulețe
• 1/2 cană de mazăre de zahăr, tocate
• 1/2 castravete mic, tăiat cubulețe
• 1/4 cană de brânză colby jack, tăiată cubulețe
• 1/4 cană de salsa de porumb (opțional)

Directii:

1. Așezați salata română tocată într-un castron mare.
2. Adăugați ingredientele rămase la verdeață și aruncați bine salata.
3. Împărțiți salata între farfurii sau boluri de salată și serviți-o imediat.

Bacsis: Încercați să împerecheați această salată cu o vinaigretă de tei sau un dressing picant de ranch jalapeno.

Rețetă de salată de quinoa de migdale proaspete de cireșe

Redați 2 salate

Ingrediente:

• 2 căni verde verde pentru bebeluși
• 1 cană de quinoa, gătită
• 1/2 cană de cireșe proaspete, fără sâmburi
• 1/4 cană de brânză feta, mărunțită
• 1/4 cană de ceapă roșie, tăiată felii
• 2 linguri de migdale, fărâmițate

Directii:

1. Așezați verdele organic pentru bebeluși într-un castron mare.
2. Completați verdele cu quinoa gătită, cireșe proaspete, feta, ceapă roșie și migdale.
3. Împărțiți salata între farfurii sau boluri de salată și serviți-o imediat.

Bacsis: Încercați să asociați această salată cu un dressing balsamic cu miere sau smochine.

Căutați încă o salată sănătoasă pe care să o adăugați la rotația prânzului? Încercați aceasta de la StarKist:

Salată de broccoli, ton și roșii

Ingrediente:

• 1 cutie (5 uncii) de ton alb solid StarKist® în apă, scurs
• 2 cani florete de broccoli
• 1/4 cană de ceapă roșie, tocată
• 1 cană roșii cherry, înjumătățite

Pansament:

• 2 lingurite de otet balsamic
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 1/4 linguriță zahăr
• 1/4 linguriță busuioc uscat
• 1 linguriță de muștar Dijon
• 1/8 linguriță sare
• 1/8 linguriță piper

Directii:

1. Gatiti broccoli in apa clocotita timp de 3 minute.
2. Scurgeți-l și puneți-l imediat în apă rece ca gheața, pentru a se răci.
3. Aruncați broccoli, ceapă și roșii într-un castron mare.
4. Într-un castron mic de sticlă sau într-o ceașcă de măsurare, combinați ingredientele pentru dressing și amestecați-le împreună până când sunt combinate.
5. Se toarnă dressingul peste amestecul de broccoli și roșii și se amestecă bine salata. (În acest moment, puteți pune la frigider salata până când este gata de servit.)
6. Chiar înainte de servire, adăugați tonul și aruncați salata pentru a combina ingredientele.

Această postare a fost sponsorizată de StarKist.

Mai multe rețete de salată

Salată de fructe și brânză Farro
Salată caldă de paste balsamice
Salată cremoasă de paste cu infuzie de lămâie