Stephen Covey, autorul a 7 obiceiuri ale oamenilor extrem de eficienți, a spus faimos: „Cheia este să nu petreci timp, ci să îl investești”. În această săptămână încercăm să scurtăm cantitatea de timp pe care o petreceți făcând treburi în bucătărie, astfel încât să puteți „investi” acel timp suplimentar pe dvs. sau cu familie.
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Ghidul vieții pentru fata ocupată](/f/1fea9a126213e4c996d53d9098dbc9d9.jpeg)
Ghidul vieții pentru fata ocupată
La revedere, fast food... salut, aragaz lent
Stephen Covey, autorul a 7 obiceiuri ale oamenilor extrem de eficienți, a spus faimos: „Cheia este să nu petreci timp, ci să îl investești”. În această săptămână noi oferiți sfaturi pentru a scurta timpul pe care îl petreceți făcând treburi în bucătărie, astfel încât să puteți „investi” acel timp suplimentar asupra dvs. sau a familiei.
![](/f/4fc9718aa38b253bd5a0130986f78730.gif)
Dacă nu ați descoperit lumea minunată a aragazul lent, atunci vei iubi asta. Un aragaz lent gătește, în principiu, mâncarea dvs. nesupravegheată în timp ce sunteți afară, la serviciu, făcând alte treburi sau chiar relaxându-vă în fața televizorului. Timpul de pregătire este minim: tot ce trebuie să faceți este să tăiați niște legume, să adăugați condimentele și să aruncați proteinele (decongelate sau congelate).
Rețeta mea preferată
Eungredienti:
- 1 pui întreg
- 5-7 cartofi roșii de piele
- Morcovi și ceapă tocate (sau legume congelate sau conservate)
- Condiment la alegere
- 1/2 cană de apă
Directii:
- Clătiți puiul și puneți-l în aragazul lent.
- Presărați condimentul pe pui.
- Adăugați legume și apă.
- Așezați capacul pe aragaz și puneți-l la foc mic.
- Lăsați să gătească timp de 5-7 ore (în funcție de puiul a fost înghețat sau proaspăt).
- Bucurați-vă!
Ne plac aragazul lent pentru că ...
- Sunt eficiente din punct de vedere energetic, folosind mai puțină energie electrică decât aragazul sau cuptorul dvs.
- Sunt excelente pentru gătit sănătos, deoarece nu este nevoie să adăugați grăsime sau ulei la majoritatea Rețete.
- Puteți face mai multe mese simultan. Un pui de 4-1 / 2-lire sau două fripturi de 2-1 / 2-lire parcurg un drum lung! Iar mâncarea gătită pentru săptămâna următoare se traduce prin mai puțini bani cheltuiți pentru fast-food, mâncare și gustări.
- Puteți oferi bucăți de carne bugetare un makeover gourmet. Carne grea + gătit lent = carne fragedă.
![Hamilton Beach crockpot](/f/85dd53d1f3d0a81a290e0d2c8855e1fe.jpeg)
Treceți tot timpul pentru a dezgheța carnea, pregătiți părțile laterale și îndepărtați-o peste sobă. Aruncă-le pe toate într-un aragaz lent și fii ca mama blogger Janell, care au reunit cinci mese Crock-Pot într-o oră!
Spune-ne
Aveți sfaturi pentru a economisi timp pentru bucătăria pe care doriți să o împărtășiți? Spune-ne în căsuța de comentarii de mai jos!
Mai multe sfaturi de gătit
Hei, mămici! 4 sfaturi simple pentru a vă tăia bucătăria în jumătate
Bucătărie și sfaturi de gătit și trucuri
Obiecte de bucătărie de care să te distrezi