Stephen Covey, autorul a 7 obiceiuri ale oamenilor extrem de eficienți, a spus faimos: „Cheia este să nu petreci timp, ci să îl investești”. În această săptămână încercăm să scurtăm cantitatea de timp pe care o petreceți făcând treburi în bucătărie, astfel încât să puteți „investi” acel timp suplimentar pe dvs. sau cu familie.
Ghidul vieții pentru fata ocupată
La revedere, fast food... salut, aragaz lent
Stephen Covey, autorul a 7 obiceiuri ale oamenilor extrem de eficienți, a spus faimos: „Cheia este să nu petreci timp, ci să îl investești”. În această săptămână noi oferiți sfaturi pentru a scurta timpul pe care îl petreceți făcând treburi în bucătărie, astfel încât să puteți „investi” acel timp suplimentar asupra dvs. sau a familiei.
Dacă nu ați descoperit lumea minunată a aragazul lent, atunci vei iubi asta. Un aragaz lent gătește, în principiu, mâncarea dvs. nesupravegheată în timp ce sunteți afară, la serviciu, făcând alte treburi sau chiar relaxându-vă în fața televizorului. Timpul de pregătire este minim: tot ce trebuie să faceți este să tăiați niște legume, să adăugați condimentele și să aruncați proteinele (decongelate sau congelate).
Rețeta mea preferată
Eungredienti:
- 1 pui întreg
- 5-7 cartofi roșii de piele
- Morcovi și ceapă tocate (sau legume congelate sau conservate)
- Condiment la alegere
- 1/2 cană de apă
Directii:
- Clătiți puiul și puneți-l în aragazul lent.
- Presărați condimentul pe pui.
- Adăugați legume și apă.
- Așezați capacul pe aragaz și puneți-l la foc mic.
- Lăsați să gătească timp de 5-7 ore (în funcție de puiul a fost înghețat sau proaspăt).
- Bucurați-vă!
Ne plac aragazul lent pentru că ...
- Sunt eficiente din punct de vedere energetic, folosind mai puțină energie electrică decât aragazul sau cuptorul dvs.
- Sunt excelente pentru gătit sănătos, deoarece nu este nevoie să adăugați grăsime sau ulei la majoritatea Rețete.
- Puteți face mai multe mese simultan. Un pui de 4-1 / 2-lire sau două fripturi de 2-1 / 2-lire parcurg un drum lung! Iar mâncarea gătită pentru săptămâna următoare se traduce prin mai puțini bani cheltuiți pentru fast-food, mâncare și gustări.
- Puteți oferi bucăți de carne bugetare un makeover gourmet. Carne grea + gătit lent = carne fragedă.
Treceți tot timpul pentru a dezgheța carnea, pregătiți părțile laterale și îndepărtați-o peste sobă. Aruncă-le pe toate într-un aragaz lent și fii ca mama blogger Janell, care au reunit cinci mese Crock-Pot într-o oră!
Spune-ne
Aveți sfaturi pentru a economisi timp pentru bucătăria pe care doriți să o împărtășiți? Spune-ne în căsuța de comentarii de mai jos!
Mai multe sfaturi de gătit
Hei, mămici! 4 sfaturi simple pentru a vă tăia bucătăria în jumătate
Bucătărie și sfaturi de gătit și trucuri
Obiecte de bucătărie de care să te distrezi
