Care este bucătăria ta preferată? Pentru mine, sunt mâncăruri filipineze și mâncăruri mexicane, dar asta are probabil legătură cu faptul că a) sunt filipinez și b) am crescut în Yuma, Arizona - numită cu afecțiune „axila Arizona”. Dar în acel arzător al unui oraș agricol, situat într-un smidge la nord de Granița cu Mexicul și o grădină la est de granița din sudul Californiei, avea, cu mâinile în jos, cea mai bună mâncare mexicană (găsită în state, de curs). Și, potrivit unui studiu internațional publicat recent de YouGov, nu sunt singur: Americanii adoră atât mâncarea mexicană, cât și alimente italiană - cu Mâncarea italiană clasată pe locul 1.
YouGov a chestionat peste 25.000 de persoane în 24 de piețe din întreaga lume. Rezultatul acestui studiu a arătat că mâncarea americană s-a clasat pe locul șapte din 34 de bucătării; Mâncarea americană a primit un scor mediu de popularitate de 68% la nivel mondial. Cu toate acestea, bucătăria italiană le-a învins pe toate, primind un scor mediu de popularitate de 84% în 24 de țări studiate.
Aici, în SUA, printre americani, mâncarea italiană chiar a depășit bucătăria americană cu un scor de 88% din popularitate. Mâncarea mexicană a fost o secundă apropiată, cu un scor de 86 la sută.
Vizualizați această postare pe Instagram
_PICI_ #pici #cacioepepe #primipiatti #zoom #foodistagram #fooditaly #pasta # 🌹
O postare partajată de Dall 'Ely cafè☕ (@dall_ely_cafe) pe
În al treilea rând, al patrulea și al cincilea au fost chinezi (84 la sută), spanioli (79 la sută) și japonezi (74 la sută), respectiv. Totuși, în partea de jos a listei, Emiratele au primit un scor de 23%, Arabia Saudită 24% și finlandezul 27%.
Ceea ce este interesant la studiu este că, deși mâncarea americană a fost favorizată de puțin mai mult de jumătate din persoanele chestionate, oameni din Filipinedragoste Mancare americana; i-au acordat un scor de 93%. Același lucru este valabil și pentru oamenii din Singapore; 83% favorizează mâncarea americană. Dar în ceea ce privește China, Germania și Spania, se pare că nu sunt fani ai bucătăriei, deoarece acestea sunt țările în care mâncarea americană este cel mai puțin populară.
Pentru a reveni asupra Filipinelor încă o dată, o altă notă interesantă este studiul care a constatat că Filipinieni sunt, de asemenea, cel mai probabil să aprecieze bucătăria internațională. „În medie, 67% dintre filipinezii care au încercat o anumită bucătărie au spus că le place, doar cinci tipuri de mâncare fiind apreciate de mai puțin de jumătate”, scrie YouGov.
Toate acestea spuse, altcineva dorește un cannoli chiar acum?
