Plăcintă cu carne pe care toată lumea o va iubi - SheKnows

O plăcintă consistentă de vită este felul de mâncare perfect pentru o cină de duminică seara cu familia. Începeți să gătiți târziu după-amiaza și lăsați aromele să umple casa. Acesta trebuie să fie cel mai simplu mod de a aduce copiii la masă!

Poveste asemănătoare. Faceți chiftele cu tigaie cu marinara rapidă de casă pentru o sărbătoare italiană ușoară

Plăcintă cu ciuperci, carne de vită și praz

Serveste 6

Această plăcintă de vită de dimensiuni familiale este mâncarea confortabilă ideală pentru o noapte rece de iarnă. Se servește cu fețe de mazăre măcinată și piure de cartofi.

Ingrediente:

• 800 grame carne de vită
• Ulei de gatit
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• ¼ cană de făină simplă, cernută
• 1 praz, tocat
• 10-12 ciuperci medii, tocate
• 2-3 cani de carne de vita
• Vin roșu stropit (opțional)
• Stropiți oțet balsamic
• 1 pachet de pastă de roșii
• Sare și piper, după gust
• 1-2 cani sos
• Crema îngroșată
• Sos de tabasco
• Făină de porumb, cernută
• Foie congelată, tocmai dezghețată
• Orez nefiert, pentru copt orb

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C.
2. Tăiați carnea de vită în bucăți.
3. Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mare, apoi fierbeți carnea de vită tocată. Îndepărtați și puneți deoparte.
4. Reduceți puțin focul și adăugați ceapa și usturoiul în tigaie. Gatiti pana se inmoaie, apoi adaugati faina cernuta si prajiti timp de un minut.
5. Adăugați prazul tocat, ciupercile și supa, apoi amestecați.
6. Se toarnă vinul și oțetul balsamic. Se amestecă amestecul, apoi se adaugă sarea, piperul și pasta de roșii după gust.
7. Adăugați sos și aduceți la fierbere.
8. Adăugați carnea de vită și amestecați smântâna și sosul Tabasco.
9. Acoperiți și fierbeți timp de 1,5-2 ore sau până când carnea este gătită și amestecul este frumos și gros.
10. Descoperiți amestecul timp de aproximativ 10 minute. Cerneați niște făină de porumb dacă umplutura plăcintei trebuie să se îngroașe.
11. Ungeți o farfurie mare pentru plăcinte și tapetați-o cu produse de patiserie. Adăugați orez și coaceți orb în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10-15 minute sau până se rumenesc.
12. Scoateți patiseria din cuptor, scoateți orezul și umpleți cu amestecul de carne de vită. Acoperiți partea de sus a plăcintei cu o foaie de patiserie și tăiați găurile cu un cuțit ascuțit pentru a permite aerului să scape. Periați partea superioară a plăcintei cu unt și condimentați cu piper.
13. Așezați plăcinta înapoi în cuptor și coaceți timp de aproximativ 20 de minute sau până devine aurie.

Partea de piure de cartofi

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 600 grame cartofi
• Sare și piper, după gust
• 30 de grame de unt, tocat
• 1/4 cană de lapte cald

Directii:

1. Curățați și tocați cartofii. Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și fierbeți cartofii timp de aproximativ 15-20 de minute sau până se înmoaie. Scurgere.
2. Așezați cartofii și untul într-o tigaie la foc mic și amestecați bine.
3. Adăugați laptele și amestecați până se combină.
4. Se condimentează cu sare și piper. Se servește cald.

mai multe rețete de familie

Rețete de cină de duminică
Rețete de pui rapide și ușoare
3 mese rapide pentru copii

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.