Bine, te gândești napiși te gândești fad. S-ar putea să fiți surprinși să știți că noile soiuri de nap sunt pline de aromă și nu același tubercul dur la stâncă la care vă gândiți.
Bine, te gândești napiși te gândești fad. S-ar putea să fiți surprinși să știți că noile soiuri de nap sunt pline de aromă și nu același tubercul dur la stâncă la care vă gândiți.
Ce este minunat la napi este că sunt o legumă cu dublu scop: le puteți cultiva pentru rădăcină sau verde, ambele fiind extrem de hrănitoare. În general, napii durează aproximativ două luni pentru a se maturiza, dar puteți începe să mâncați verdeață cu aproximativ o săptămână înainte ca rădăcina să crească.
Navele pot fi plantate oricând în timpul primăverii sau verii. Plantați napii prin semințe atunci când temperatura solului variază de la 40 la 90 de grade. acoperiți sămânța cu 1 inch de sol și mențineți solul uniform umed. Când răsadurile au câțiva centimetri înălțime, subțiri la 3 centimetri distanță. Fertilizați cu emulsie de pește la fiecare două săptămâni.
Puteți recolta napi când au o înălțime de câțiva centimetri. Recoltați rădăcina atunci când navele au diametrul de 1-1 / 2 inch și luați-le de la sol cu atenție - așa cum ați face cartofi.
Utilizare ridiche verdeaţă așa cum ați face orice salată verde, sau aburi și serviți ca. spanac. Rădăcina este un plus excelent pentru stoc de legumeși se menține într-o varietate de feluri de mâncare.
