Burgerii fără carne pot fi o opțiune gustoasă atunci când folosiți fasole neagră ca bază și adăugați alte legume pentru un plus de aromă. Servit cu o latură de Fasole de grătar Bush’s Southern Pit, aceasta este masa perfectă de vară.
Rețetă de burger de fasole neagră
Randamente 4
Ingrediente:
- 2 cutii de fasole neagră a lui Bush
- 1 cană pesmet
- 1/4 ceașcă de ceapă
- 1 ou
- 1/2 un ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 1 cană de porumb
- 1/4 cană de coriandru tocat
- 1/2 linguriță praf de chili
- 1/2 linguriță chimen
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
Directii:
- Încălziți tigaia la mediu-scăzut.
- Scurge-ți fasolea neagră.
- Puneți-le cu o furculiță. Rezistați dorinței de a folosi un mixer manual sau un robot de bucătărie - nu doriți ca fasolea să devină o pastă.
- Adăugați pesmetul, oul și condimentele, apoi amestecați.
- Adăugați ceapa, ardeiul gras și porumbul și amestecați.
- Creați-vă tortele.
- Adăugați 1 linguriță de ulei în tigaie.
- Așezați tortele pe tigaie și gătiți pe fiecare parte timp de 5 - 7 minute. Doriți să încălziți tigaia la mediu-înalt, apoi să coborâți la mediu-jos, astfel încât interiorul să se încălzească fără a arde exteriorul.
- Dacă se preferă, serviți cu brânză și un chiflă.
Această postare a fost sponsorizată de Bush’s Beans.
Mai multe recepții de vară
20 de rețete răcoritoare de limonadă
Cupcakes-ul „Hot off the grill”
Gratar de pepene verde cu kebaburi de fructe
