Cei mai mulți dintre noi suntem familiarizați cu macronutrienții grăsimilor, carbohidraților și proteinelor. Dintre cele trei, proteinele au o reputație constant bună. Este raportat la te țin sătul și construiește muşchi, ceea ce face greu să nu iubești. Dar ce este exact proteina și ce face corpul tău cu ea? Ea stie editorul de sănătate Dr. Elizabeth Yuko a descompus-o pentru noi și a împărtășit câteva fapte interesante despre proteine.
În primul rând, să analizăm chimia: proteinele sunt compuși formați din aminoacizi și există cel puțin 10.000 de tipuri diferite care îndeplinesc funcții distincte. De exemplu, proteinele alcătuiesc părți esențiale ale corpului nostru, cum ar fi mușchii, oasele, organele, părul și pielea și, de asemenea, sunt important pentru funcțiile vitale ale corpului, cum ar fi transportarea oxigenului prin sânge, reglarea sistemului imunitar și repararea țesut. În plus, proteinele sunt hrană pentru creier. Aminoacizii din el ajută la concentrare, memorie și vigilență.
Proteinele pot fi găsite în alimente de origine animală, cum ar fi carnea, păsările, peștele și lactatele, dar asta nu înseamnă că vegetarienii și veganii nu au noroc. Semințele, fasolea, nucile, tofu și chiar mazărea sunt surse bune. Și nu aveți nevoie de mult. Majoritatea femeilor au nevoie de aproximativ 50 până la 60 de grame de proteine în fiecare zi - echivalentul a aproximativ 4 uncii de pui și 1 cană de brânză de vaci.
Urmăriți videoclipul de mai sus pentru a afla mai multe despre proteinele sățioase și delicioase.
Această postare a fost alimentată de thinkThin®.
