Bravo și Top Chef au luat sezonul șapte la Washington D.C. și miercuri seara au salutat propriul lor bucătar de top. Kevin și-a transformat visele culinare într-o realitate când a luat acasă titlul de bucătar de top și 125.000 de dolari.
În timpul lui Bravo Top Chef final, cheftestanții au fost duși la Singapore pentru prima provocare internațională. Ultimii trei, Kevin, Ed și Angelo, au fost apoi în echipă cu trecutul Top Chef câștigătorii Michael Voltaggio, Hung Huynh și Ilan Hall.
Angelo a fost asociat cu Hung Huynh și a fost imediat încrezător din cauza stilurilor lor similare. Kevin era încântat să lucreze cu Michael Voltaggio, iar Ed nu era foarte sigur ce să facă despre Ilan Hall.
Pentru a lua acasă premiul, fiecare dintre bucătari a trebuit să pregătească o masă cu patru feluri, alcătuită dintr-un curs de legume, pește și carne și care se termină cu desert. Pentru a înrăutăți lucrurile, judecători
Tom Colicchio iar Eric Ripert a aruncat o cheie în planurile concurenților, alegându-și proteinele de pe o piață din Singapore - fiecare avea același lucru cu care să lucreze, dar nu era alegerea lor.Desigur, cu provocări de echipă, drama nu este întotdeauna în urmă.
Se pare că Angelo a fost lovit de o bugă de stomac care l-a împiedicat să-și pregătească masa în prima zi. Într-adevăr, ești în finala anului Top Chef și nu te poți ridica din pat? Pentru 125.000 de dolari aș fi târât.
Din fericire, Hung Huynh a reușit și a transportat sarcina de lucru pentru Angelo comunicând prin telefon. Într-o mușcătură de unghii, Angelo și-a revenit miraculos și s-a întors a doua zi pentru a-și pregăti ultima masă.
Tom Colicchio, Padma Lakshmi, Gail Simmons iar Eric Ripert a judecat ultimele trei corect, dar sever. Finaliștii au excelat în unele cursuri în timp ce s-au scufundat în altele.
Cursul de desert al lui Ed, care semăna cu un tort de bază cu ciocolată, a fost prea simplu, dar felul său de porumb a fost un succes. Angelo a pierdut puncte pentru mâncarea lui de rață prea gătită, dar a navigat cu ciupercile sale. Kevin și-a gătit rața aproape de perfecțiune și cel mai mare eșec al său a fost doar un pic mai condimentat în tăiței. Ar fi putut merge în ambele sensuri.
În cele din urmă, Angelo și Ed au fost rugați să-și împacheteze cuțitele și să plece. Kevin, calul întunecat al sezonului, a fost numit bucătar de vârf și a primit premiul de 125.000 de dolari.
Consultați fiecare dintre mesele cu patru feluri de mâncare ale concurentului de mai jos și spuneți-i lui SheKnows care Top Chef concurent pe care l-ai crezut cel mai bun.
Angelo
Fel întâi: Ciuperci royale murate și burta de porc cu tăiței proaspeți
Al doilea curs: Bouillabaisse în stil asiatic cu sepie
Al treilea curs: Piept de rață sote și foie gras cu marshmallow
Al patrulea curs: Gheață rasă și cremă de cocos-vanilie
Kevin
Fel întâi: Terrină de vinete, dovlecei și piper
Al doilea curs: Tăiță arsă roșu cu „tăiței” de sepie, burta de porc și homar papuc
Al treilea curs: Piept de rață prăjit cu găluște de rață și bok choy caramelizat
Al patrulea curs: „Singapore Sling” congelat cu fructe tropicale
Ed
Fel întâi: Velur de porumb de vară răcit cu cocole negre prăjite
Al doilea curs: Rouget umplut, homar glisant și sepie
Al treilea curs: Pauză de rață prăjită și gât de rață umplut cu pui de spanac
Al patrulea curs: Budincă lipicioasă de toffee
