Rețetă de desert crocant cu pere, mere și afine ale Ina Garten - SheKnows

Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.

Este logic că verile noastre sunt pline de deserturi cu fructe, de la cizmar cu piersici la plăcintă cu afine. Dar, când vine toamna, există noi deserturi cu fructe de așteptat, chiar dacă poate fi tentant să treceți înainte la moka de mentă și caramel sarat din toate acestea. Dar Ina Garten nu ar lăsa niciodată să treacă toamna fără a lăsa măcar câteva fructe de toamnă să se bucure de ceva timp în lumina reflectoarelor. Rețeta ei de crocant cu pere, mere și afine, din cartea ei Desculță Contessa Acasă, este modalitatea perfectă de a onora tot ce este mai bun de oferit sezonul.

Rețeta de fructe crocante de la Garten începe cu pere Bosc și mere Macoun. Perele Bosc sunt de culoare maro-aurie și au o pulpă fermă care le face ideale pentru copt și au o aromă bogată, dulce. Merele Macoun sunt ca un McIntosh crocant, iar dacă nu le puteți găsi, puteți schimba cu un alt măr dulce și crocant, cum ar fi honeycrisp sau gala.

Garten împerechea aceste fructe cu afine uscate. Dar dacă vrei să adaugi puțin mai multă aromă de fructe tartă la rețetă, poți folosi merișoare proaspete în loc de uscate, deoarece cele uscate sunt adesea îndulcite. Pentru a face umplutura, Garten amestecă fructele cu coaja și suc de citrice, zahăr, făină și condimente. Dar cea mai bună parte a acestui crocant cu fructe de toamnă ar putea fi topping-ul.

Crisp-ul este acoperit cu un crumble de ovăz untos. La cuptor, devine prăjită și cu nuci. Crumble-ul de ovăz rumenit și crocant este folia perfectă pentru fructele lipicioase și dulci de mai jos. Serviți cu înghețată de vanilie sau frișcă la desert sau luați o linguriță cu cafeaua la micul dejun. Dar oricum îl serviți, avem impresia că perele, mărurile și merișorul lui Ina Garten sunt crocante reţetă va fi un nou favorit al familiei.

Înainte de a merge, vezi galeria de mai jos:

Povestea înrudită. Marca naturală de îngrijire a pielii din spatele Dewy Glow a lui Taylor Swift a lansat o nouă colaborare cu o pictogramă surprinzătoare din anii '80

Urmărește: Rețeta de cidru de mere condimentat de la Ina Garten este singura băutură de care vei avea nevoie în această iarnă