Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Vara este aici și, deși recunoaștem că există deja un gând sâcâitor în capul nostru că condiment de dovleac Latte-urile se vor întoarce probabil în cafeneaua noastră preferată în doar câteva săptămâni scurte, chiar acum încercăm să rămânem împămânțiți în prezent. Asta înseamnă să te bucuri de tot ce are de oferit vara, de la zile la plajă sau la piscină până la maratoane de filme rom-com în aer condiționat. Dar modul nostru preferat de a sărbători este cu mâncare.
În această perioadă a anului, cele mai bune retete de vara sunt încărcate cu fructe și legume proaspete, iar porumbul dulce începe în special să atingă apogeul. În loc să rămâi la tradiționalul porumb suprafiert pe știuleți al familiei tale, de ce să nu încerci ceva nou retete de porumb din preferata ta bucătari celebri? De la salata simplă de porumb a lui Martha Stewart până la știuleții glazuți și la grătar de la Sunny Anderson, există o rețetă de porumb de vară pentru toată lumea.
Salată de roșii, porumb și avocado
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Avocado cremos adaugă putere acestei salate strălucitoare de porumb și roșii de la Martha Stewart, autoarea cărții Școala de gătit a lui Martha, care poate fi consumat ca garnitură sau chiar folosit ca o salsa groasă pentru chipsuri tortilla și tacos.
Obțineți rețeta la Martha Stewart.
Porumb la grătar cu glazură de coriandru Jalapeño
Rețeta de porumb la grătar a lui Sunny Anderson, lipicios, dulce și picant, arată că porumbul pe știulete nu trebuie să fie plictisitor. Utilizarea jeleului de jalapeño din magazin face ca această rețetă să fie una rapidă.
Obțineți rețeta la Rachael Ray Show.
Salată de porumb de vară și ardei Shishito
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de bobby fly (@bobbyflay)
Porumbul dulce și ardeii shishito sunt două dintre ingredientele noastre preferate de vară și cele ale lui Bobby Flay pregătire, care include ceapă roșie murată rapid și mult suc de lămâie și coriandru, echilibrează în mod expert aromele lor.
Obțineți rețeta la Bobby Flay.
Esquites
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de The Pioneer Woman Magazine (@thepioneerwomanmag)
Această salată mexicană de porumb de stradă, sau esquites, de la Pioneer Woman include porumb carbonizat din fontă și ardei poblano într-un sos cremos și acidulat. Este dulce, sărat, brânzos și imposibil să te oprești din mâncat.
Obțineți rețeta la Femeia Pionier.
Porumb confetti
Porumbul confetti colorat de la Ina Garten este un sot simplu care scoate în evidență aroma porumbului dulce și ardeiului proaspăt. Se amestecă cu orzo sau paste cu unt și Parm pentru o cină rapidă pură Mâncare confortabilă modernă, sau serviți ca garnitură cu preparatele preferate la grătar.
Obțineți rețeta la Rețeaua alimentară.
Pakora de porumb
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Tastemade (@tastemade)
Pakoras crocante de porumb bine asezonate de la Maneet Chauhan sunt fritjelii pe care le veți găsi la gustări pe care le veți face din nou și din nou în această vară.
Obțineți rețeta la Instagram.
Porumb carbonizat în 7 straturi
Rotirea proaspătă a lui Molly Yeh pe dip în 7 straturi este umplută cu porumb carbonizat, fasole prăjită de casă și straturi din celelalte ingrediente preferate. Dulceața porumbului ajută dip-ul să aibă un gust proaspăt și de vară.
Obțineți rețeta la Rețeaua alimentară.
În căutarea a mai mult retete de vara? Giada De Laurentiis are o mulțime:
Urmărește: Cum să faci Salsa cu pepene verde și mango
