Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Există ceva mai bun într-o zi fierbinte decât un pahar de limonada rece ca gheața? Nu credem, dar trebuie să recunoaștem că suntem serios dezamăgiți de majoritatea limonadelor prefabricate de pe piață. Fie sunt prea dulci, fie prea apos, fie le lipsește acea aromă proaspătă care vine doar din utilizarea sucului proaspăt. Deci când Ina Garten a distribuit recent un videoclip vechi de 20 de ani al primului episod din „Contessa desculță”, în care și-a făcut limonada proaspătă, am rămas imediat încântați. Indiferent dacă trebuie să învingi căldura Weekend de Ziua Muncii, sau aveți o abundență de lămâi din copacul din curte în iarna care vine, veți dori să marcați rețeta de limonadă de la Garten - este atât de bună.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)
Garten cere sucul de la șase lămâi. Pentru a lucra rapid cu sarcina și pentru a-și proteja mâinile de sucul acid, ea folosește un storcator electric de citrice.
$59.99
La asta, ea adaugă puțin mai puțin de o cană de zahăr extrafin.
$4.01
Puteți cumpăra puțin sau puteți pur și simplu să amestecați niște zahăr granulat obișnuit în blenderul sau robotul de bucătărie până când se află undeva între zahărul granulat și zahărul pudră. Acest lucru ajută zahărul să se dizolve în băuturile reci. Zahărul extrafin este, de asemenea, un ingredient grozav pe care trebuie să-l ai la îndemână pentru cocktailuri, dacă nu ai chef să faci un lot de sirop simplu.
Garten adaugă apoi o ceașcă de gheață și patru căni de apă într-un blender împreună cu sucul de lămâie și zahărul. Amestecarea ajută zahărul să se dizolve, iar ingredientele se combină perfect. Și, deși nu este chiar o băutură înghețată, amestecarea gheții în limonadă ajută la răcirea superioară, astfel încât să fie cât mai răcoritoare posibil. Reteta este pura, clasica Contessa desculță.
$15.69
Dar limonada nu este doar pentru vară. Deoarece lămâile sunt de fapt în sezon în timpul iernii, această limonada este o bază excelentă și pentru cocktailuri festive. Imaginați-vă că este amestecat cu gin, sau îndulcit cu niște sirop simplu de rozmarin, cu merișoare cu zahăr ca garnitură. Sau, amestecat cu prosecco și zmeură pentru a face un pulverizator distractiv de Anul Nou. Opțiunile sunt nesfârșite, iar rețeta este doar o mai mare dovadă că Ina Garten face miracole culinare să se întâmple de mai bine de două decenii.
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:
Urmărește: Am încercat Mac & Cheese peste noapte de la Ina Garten și înțelegem complet de ce a spart internetul
