Hasselback Kielbasa de la Ina Garten este cina perfectă pentru Oktoberfest - SheKnows

instagram viewer

Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.

Toamna este aici și, pe măsură ce vremea se răcește, suntem gata să primim mâncarea confortabilă înapoi în viața noastră cu brațele deschise. Sigur, este întotdeauna trist să ne luăm rămas bun de la ultimele roșii, vinete și pepeni din sezon, dar asta înseamnă, de asemenea, că în sfârșit putem crește temperatura cuptorului nostru fără a leși de căldură epuizare. Și în timp ce iubim Rețetele de vară ale Inei Garten, trebuie să recunoaștem - rețetele ei de toamnă și iarnă sunt cu adevărat acolo unde se află. De fapt, Garten tocmai a împărtășit pe Instagram o rețetă care este atât de ușoară și de gustoasă, încât s-ar putea să ajungi să o faci un produs de bază în timpul săptămânii până când lucrurile se încălzesc din nou în primăvară.

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)

Rețeta provine din viitoarea carte de bucate a lui Garten

click fraud protection
Dineuri Go-To, care iese pe 25 octombrie și este disponibil pentru precomanda acum.

Cine la dus: O carte de bucate Contessa desculță

Prin amabilitatea lui Clarkson Potter.

Cine la dus: O carte de bucate Contessa desculță

$24.99

Cumpără acum

a lui Garten Sheet Pan Hasselback Kielbasa reteta conține cârnați polonezi afumati care au fost feliați În stil Hasselback — tăiat aproape până la capăt, dar încă conectat. Garten prăjește kielbasa pe o tigaie cu felii de fenicul, fâșii de ardei gras, ceapă și o serie de condimente, inclusiv cimbru și semințe de fenicul. Ea unge keilbasa cu o glazură de muștar cu miere în timp ce se prăjește, până când devine maro auriu, crocant la exterior și încă suculent în interior. Tehnica de feliere asigură că cârnații absorb cu adevărat glazura și devin foarte crocanți pe margini.

Dacă vă rămâne cârnați, Garten sugerează să îl adăugați la orice supă de fasole, linte sau mazăre care ar putea folosiți o aromă suplimentară, dar ne îndoim cumva că vor mai fi resturi din această mâncare aromată din tava de noapte.

Puteți servi masa din tigaie ca atare sau puteți adăuga piure de cartofi sau tăiței cu unt (sau spaetzle!) pentru o cină mai consistentă. Cârnații și legumele ar fi, fără îndoială, și delicioase umplute într-o chiflă prăjită pentru a face un sandviș.

Oricum îl serviți, această rețetă de tigaie kielbasa de la Ina Garten este obligat să devină favoritul toamnei.

sistem de depozitare a alimentelor calea bucătarului
Povestea înrudită. Setul „Rolls Royce of Food Storage” este sub 30 de dolari pe Amazon chiar acum

Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:

Urmărește: Am încercat Mac & Cheese peste noapte de la Ina Garten și înțelegem complet de ce a spart internetul