Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Dacă ai citit despre risipa alimentară, atunci știi asta Americanii aruncă aproape jumătate din mâncarea pe care o cumpărăm. Sunt virale Hack-uri TikTok care te pot ajuta să încerci să nu irosești mâncarea, și cele care te ajută economisiți bani prin reducerea risipei alimentare. Dar uneori, în ciuda eforturilor noastre, rămânem totuși cu un recipient cu roșii cherry șifonate la sfârșitul săptămânii. S-ar putea să nu fie suficient de proaspete pentru a fi mâncate într-o salată, așa că ce trebuie să facă un bucătar? Jamie Oliver are raspunsul.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver nu este doar un autor de cărți de bucate (al lui carte de bucate cu o singură mâncare unu este disponibil pentru precomandă) și vedetă de televiziune. El este, de asemenea, un susținător de multă vreme al unei alimentații mai durabile și recent a acceptat-o
Instagram să-și împărtășească strategia de a salva roșiile care au trecut de apogeul de la coșul de gunoi.
Prin amabilitatea Flatiron Books.
$28.99
„Roșii pur și simplu prăjite cu ulei de măsline, usturoi, ierburi proaspete, condimente”, a spus Oliver. „Îmi place să adaug și un strop de oțet de vin roșu.” Aciditatea suplimentară de la a otet de vin rosu bun poate evidenția de fapt dulceața roșiilor și poate crește aroma roșiilor care au trecut de apogeul.
Prin amabilitatea lui Fini.
$11.05
Prăjirea roșiilor (fie roșii cherry întregi sau tăiate în jumătate, fie roșii mari tocate sau înjumătățite) la foc mic și lent ajută la concentrarea aromei lor dulce. Odată ce sunt prăjite, le puteți folosi în milioane de moduri. Potrivit lui Oliver, sunt „o bază excelentă pentru supe, paste, risotto, pizza și multe altele”, iar odată gătite, pot fi chiar congelate pentru a fi folosite la o dată ulterioară.
Ne putem gândi la zeci de moduri de a folosi roșiile. De la salsa la blender până la o bruschetă cu roșii prăjite, ca topping cald pentru pui la grătar sau prăjit, sau pur și simplu aruncat cu paste și brânză, nu vei ajunge niciodată să arunci un recipient șifonat de roșii cherry. din nou.
Înainte să pleci, verifică Rețetele ușoare de cină de seară de săptămână ale Inei Garten de mai jos:
Urmărește: O pizza la grătar cu 5 ingrediente, care este mai ușoară decât comanda la pachet
