Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Poate părea șocant, dar deși nu am ajuns încă de Ziua Recunoștinței, nu este niciodată prea devreme pentru a începe să planificați ceea ce doriți să faceți cu resturile. Încerc să-mi dau seama ce să gătești cu resturile de mâncare de Ziua Recunoștinței este de fapt una dintre cele mai amuzante provocări culinare ale anului pentru noi, dar este și importantă, pentru că dacă nu vă planificați din timp, riscați una dintre următoarele: altcineva mănâncă resturile pe care ai vrut să le folosești în rețete distractive, uiți ce resturi sunt în frigider și se strică înainte de a le folosi, sau tu trezi complet epuizat de a găzdui ziua cea mare și ajungi să mănânci doar felii aleatorii de curcan direct de la frigider pentru câteva zile înainte de a le arunca Tot. Pur și simplu nu așa ar trebui să fie, iar dacă sunteți în căutarea unei idei ușoare, dar delicioase cu resturi de Ziua Recunoștinței, care să vă asigure că nimic nu se irosește, nu căutați mai departe decât
Hotdish-ul rămas de Ziua Recunoștinței lui Molly Yeh. Suntem deja obsedați de vedetă datorită rețetelor din cărțile ei de bucate Acasă este locul unde sunt ouăle și Molly pe Range, dar acest fierbinte confortabil este din care sunt făcute visele de iarnă.Da, vedeta „Girl Meets Farm” de pe Food Network, este din Minnesota. Întoarcerea ei la felul fierbinte, o caserolă tradițională acoperită adesea cu Tater Tots, ia acel favorit din Minnesota și îi dă o schimbare de imagine de Ziua Recunoștinței.
Cu amabilitatea lui William Morrow Cookbooks.
$21.73
Un lucru care ne place la rețetă este că Yeh face o supă cremă foarte simplă de la zero pentru a face baza cremoasă a caserolei. Supele condensate conservate au un timp și un loc, dar eleganța simplă a unei supe cremă de casă, care are o bază de ceapă, țelină și morcov, adaugă foarte mult preparatului cald. Dacă vă rămâne sos, îl puteți topi și în supa cremă, pentru a adăuga aromă și bogăție.
Yeh pune în straturi resturile de orez sălbatic (a preferatul tradițional din Minnesota că Ojibwe și alte grupuri indigene din zonă le cultivă și recoltează de sute de ani) și curcanul rămas cu baza de supă cremă. Dar nu vă fie teamă să adăugați și alte resturi în preparat - morcovi prăjiți sau glazuți, niște fasole verde, chiar și o lingură de piure de cartofi ar putea fi adăugate la amestec.
Prin amabilitatea Rodale Books.
$21.99
Pentru a ajuta preparatul să aibă cea mai bună aromă și textură, Yeh își pune ingredientele în straturi, în loc să le amestece. Acest lucru ajută anumite elemente ale felului de mâncare să rămână distincte, în timp ce baza de supă cremă ajută la reunirea totul.
Pentru topping, Yeh adaugă un strat gros de umplutură rămasă mărunțită. Ea spune că puteți folosi orice fel de umplutură, inclusiv umplutura de pâine de porumb. Umplutura de deasupra va deveni crocantă și aurie, în timp ce vasul fierbinte devine super cremos și clocotitor la cuptor.
Este o modalitate de a folosi resturile de Ziua Recunoștinței, care pot hrăni întreaga familie și, dacă aveți resturile dvs. și cu adevărat nu vă puteți convinge să mai mâncați din mâncare de Ziua Recunoștinței, vestea bună este că acest fierbinte îngheață frumos.
Înainte de a pleca, consultați topul nostru fără trăsături cadouri de sărbători pentru absolut toată lumea de pe lista ta:
Urmărește: Am încercat Mac & Cheese peste noapte de la Ina Garten și înțelegem complet de ce a spart internetul
