Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Dacă ați fost recent pe TikTok gastronomic, atunci știți că plăcile cu unt sunt noua placă de mezeluri. A tabla de unt este practic o placă de brânză acoperită cu un strat gros de unt înmuiat, acoperită cu delicii gustoase precum smochine, dulcețuri, nuci, prosciutto, ciuperci și orice alte toppinguri credeți că ar merge grozav pe pâine sau biscuiti. Rachael Ray Tocmai mi-a împărtășit părerea ei despre tendința virală a aperitivelor, iar placa ei de unt este încărcată cu atât de multă bunătate savuroasă că îți va apărea gura.
„Placă de unt cu unt de polen de fenicul, hamsii, roșii semi-uscate, nuci de pin, sultane cu brandied, anghinare și pâine plată”, și-a scris Ray postarea.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Rachael Ray (@rachaelray)
Cheia pentru ca placa de unt să aibă un impact este să începeți cu unt aromat, așa cum a făcut Ray aici. Ea a optat să folosească unt de polen de fenicul, care este unul dintre unturile cu aromă mai sofisticată pe care le puteți folosi.
Polen de fenicul este o armă secretă a multor bucătari și este uneori numită „condimentul îngerilor”, deoarece poate intensifica cu adevărat aromele oricărui fel de mâncare. La fel ca semințele de fenicul, polenul de fenicul are o aromă asemănătoare lemnului-dulce, cu note de miere și citrice și îl puteți cumpăra de la magazinele alimentare specializate sau de pe Amazon.Dar nu trebuie să păstrați secrete pentru a face unt aromat delicios. De asemenea, puteți face unt de capere, unt de usturoi și hamsii, unt de mărar și pătrunjel sau unt de lămâie și arpagic. Toate acestea pot fi făcute în robotul de bucătărie folosind unt obișnuit sărat și amestecurile la alegere.
Pentru a completa placa cu unt, Ray a inclus hamsii, rosii semi-uscate, nuci de pin, sultani cu rachiu si paine plate pentru inmuiere!
Luați o pagină din cartea lui Rachael Ray și injectați aromă în fiecare parte a plăcii de unt pentru a vă uimi cu adevărat oaspeții și pentru a elimina această tendință virală din parc.
Înainte să pleci, verifică Rețetele ușoare de cină de seară de săptămână ale Inei Garten de mai jos:
