Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Să fim sinceri: nici măcar din punct de vedere tehnic nu este încă iarnă și deja este îngrozitor de frig. Unele zone ale țării sunt acoperite de zăpadă, iar Los Angeles chiar s-a apropiat recent de temperaturile înghețate. Asta înseamnă că ne-am poftit de mâncare confortabilă, care să se lipească de coaste, de exemplu Lasagna cowboy a Trisha Yearwood. Dar ce zici atunci când avem o ocazie fantezică de a pregăti mâncare și totuși avem poftă de ceva super copios și reconfortant? Atunci ne întoarcem la francezi. Dacă cineva știe ceva despre carbohidrați, brânză și răsfăț, sunt bucătari francezi și Martha Stewart s-a inspirat de la ei pentru a crea cea mai recentă rețetă de sărbători care trebuie încercată: Plăcintă cu cartofi alsacian.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Alsacia este o regiune a Franței care se află lângă Germania și Elveția și care este apreciată pentru vinul său (fac un rieseling rău). Și știi ce merge foarte, foarte bine cu un pahar de riesling uscat?
a Marthei Stewart Plăcintă cu cartofi alsacian.
Prin amabilitatea lui Clarkson Potter.
$23.09
Acest fel de mâncare este surprinzător de simplu. Crusta este un foietaj cumpărat din magazin (asigură-te că folosești foietaj cu unt), iar umplutura este un amestec de cartofi fierți, praz sotat cu unt și brânză Comté sau Gruyére rasă. Aceste brânzeturi au o aromă dulce, de nucă, alpină și se topesc ca de vis. A, și dacă urăști să dai brânza pe răzătoare, una dintre acestea Răzătoarele de brânză celebre Tik Tok va fi un salvator total.
Prin amabilitatea lui Cambom.
$29.98
Stewart are un truc la îndemână pentru a se asigura că crusta tartei nu se udă. După ce tarta este aproape gata de gătit, ea adaugă o cremă infuzată cu condimente la tartă, introducând-o prin orificiile tăiate în blatul de foietaj. Destul de ingenios!
Fie că îl serviți ca un aperitiv consistent la petrecerea dvs. de sărbători sau ca o masă satisfăcătoare de vreme rece (o salată de rucola cu piper face o combinație plăcută), această plăcintă cu cartofi cu brânză nu va dezamăgi.
Înainte de a pleca, verifică acestea Idei de cadouri de sărbători aprobate de Ina Garten:
Urmărește: Scoarța de mentă este cadoul perfect de vacanță pe care îl poți face chiar acasă
