Rețeta cremoasă de sos de roșii cu 5 ingrediente a Martha Stewart - SheKnows

Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.

În trecut, când ne-am gândit să facem sos de roșii de la zero, unele dintre imaginile evocate includeau o bunica străveche care mânuia o lingură de lemn mare cât o minge de baseball. liliac, amestecând constant o cuvă de sos de 10 galoane care fierbe cel puțin câteva ore, ingrediente secrete elaborate aruncate ici și colo pentru a crea cel mai bun marinara. Și în timp ce avem senzația că sosul misterios al creierului nostru ar fi delicios dacă am avea ocazia să Gustă-l, realitatea este că este destul de simplu să faci acasă un sos de roșii delicios, care va sufla orice sos borcan din apă și chiar Martha Stewart este de acord. Nu este nevoie de o lingură de mărimea unei bâte de baseball.

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)

Deși Stewart și-a dezvoltat partea ei de rețete finnicky, unele dintre preferatele noastre sunt de fapt cele mai simple. Ia mesele de la ea

O oală carte de bucate — sunt prietenoase în timpul săptămânii, dar pline de arome proaspete și complexe.

A ei Sos de rosii cu 5 ingrediente nu este diferit. Stewart a împărtășit cum să transformi o cutie de roșii întregi decojite într-un sos dulce, savuros și acidulat, care îmbracă perfect pastele. gnocchi, chifteluțe și multe altele, și este atât de simplu, vă veți întreba de ce ați suferit de sosul mediocru al mărcii de magazin pentru toate acestea ani.

Rețeta ușoară de sos de roșii a lui Stewart începe cu usturoi sfârâit în unt și ulei de măsline, apoi adăugați conserva de roșii în tigaie după ce le-ați tocat într-un robot de bucătărie sau folosind un blender de imersie.

Se fierbe aproximativ o jumătate de oră, apoi se termină cu smântână groasă. Crema ajută la echilibrarea acidității roșiilor și, de asemenea, adaugă o bogăție subtilă senzației de gură a sosului.

Ingredientele folosite pentru a-l face sunt mult mai puțin costisitoare decât un borcan cu sos premium din magazin, care în zilele noastre poate ajunge până la 10 USD pentru un singur borcan. Asortați cu o cutie de paste și un duș de parmezan și ați făcut o masă surprinzător de accesibilă, care are gust de ceva ce ați putea obține la un restaurant.

Povestea înrudită. Fanii sunt iubitori Martha Stewart„Modern-Take” a acestei plăcinte clasice

Înainte să pleci, verifică galeria noastră:

Urmărește: Cum să faci rulouri de lasagna umplute de la Giada De Laurentiis