Cartofii crocanți cu parmezan de la Giada De Laurentiis sunt partea finală - SheKnows

Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.

Nu este chiar inovator să spunem că cartofii sunt o garnitură fantastică, pentru că dovezile sunt peste tot în jurul nostru. Cartofi copți încărcați, cartofi prăjiți, chiar și umilul chips de cartofi servit cu un sandviș mediocru - cartofii au doar o modalitate de a transforma orice masă, chiar dacă este plictisitoare, în ceva delicios. Dar, datorită rețelelor sociale, se pare că gătit cu cartofi a fost injectat cu o nouă viață. Există Cartofii tornado crocanți ai lui Jamie Oliver, Trucul de cartofi zdrobiți pufos al Marthei Stewart, și există chiar conturi dedicate nimic altceva decât să facă diferite tipuri de cartofi. Si acum, Giada De Laurentiis și-a aruncat pălăria în ring, cu un cartof parmezan crocant reţetă asta va fura cu siguranță lumina reflectoarelor de la orice intrare cu care împarte o farfurie.

Cartofii parmezan crocanți au devenit virali pe TikTok alimente în 2022 și este ușor de înțeles de ce. Este o metodă de gătit care vă lasă cu cartofi care sunt în același timp cremosi, moi și reconfortanți, în același timp crocanți, savuros și complet brânză. Există o mulțime de variante ale felului de mâncare, dar De Laurentiis face lucrurile simple.

În primul rând, o vedeți combinând untul topit și parmezanul mărunțit fin pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Ea adaugă câteva condimente, apoi amestecă totul într-un fel de dărâmături cu brânză care acoperă fundul cratiței.

Pe deasupra, ea așează o grămadă de cartofi galbeni tăiați în jumătate, tăiați cu partea în jos. Tava intră în cuptor, iar pe măsură ce cartofii se gătesc, parmezanul se topește și se transformă într-un frico crocant, untos, auriu-brun. Este nuci, savuros și total irezistibil.

Pe TIC-tac, există o mulțime de moduri în care oamenii își adaugă propriul fler acestor cartofi crocanți cu parmezan. De Laurentiis adaugă coaja de lămâie la amestecul ei de brânză; alții stropesc produsul final cu balsamic sau asortează cartofii cu dip pentru a mânca mai degrabă ca aperitiv decât ca garnitură. Oricum îi serviți, acești cartofi crocanți cu parmezan vor deveni un element de bază în casa dvs. și sunt un garnitură grozavă la aproape orice masă - dacă vă puteți opri să le mâncați chiar când ies din cuptor.

Înainte să pleci, verifică galeria noastră:

Povestea înrudită. Giada De LaurentiisFrozen Treat „care-și schimbă viața” dă o învârtire pe un îndrăgit clasic de vară

Urmărește: Cum să faci rulouri de lasagna umplute de la Giada De Laurentiis