Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
În fiecare an când Ziua Sf. Patrick rulouri facem pâine sifon și în fiecare an ne întrebăm „cum de facem asta doar o dată pe an?” Pâine cu sifon este o pâine consistentă, care este dospită fără drojdie, dar reușește totuși să obțină o crustă crapată și un interior plin de pernă, spre deosebire de alte pâini rapide care sunt moale și umede. Ne place că nu folosește drojdie, pentru că asta înseamnă că o putem prepara într-o clipă, dar Martha Stewart Tocmai am creat o rețetă care ne face să credem că în sfârșit vom face mai des pâine sodă anul acesta. Ea tocmai a împărtășit o reţetă pentru scones irlandezi de pâine cu sifon și sunt hibridul perfect de pâine și biscuiți.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Există întotdeauna argumente cu privire la ceea ce face ca o pâine sodă să fie „autentică”, așa că vă vom spune acum că ne preocupă mai mult „gustosul” decât autenticitatea pură. Aceste scones de pâine sodă de mărimea unui biscuit au dimensiunea perfectă pentru a fi uns cu gem și unt, măturate prin resturile unui castron de tocană sau servite cu plăci groase de cheddar irlandez.
Prin amabilitatea Aurora Natural.
$9.89
Scones-urile de pâine cu sifon sunt aromate coacaze uscate, semințe de chimen și coajă de portocală. Ne place întotdeauna să ne înmuiem fructele uscate în lichid cald înainte de a le coace, astfel încât să fie mai plinute și mai aromate atunci când se adaugă în aluat sau în aluat și, în acest caz, este ocazia perfectă de a adăuga mai multe ingrediente irlandeze la dvs. pâine. Încercați să înmuiați coacăzele ceai irlandez, sau whisky irlandez înainte de a le adăuga în bolul de amestecare.
Cu amabilitatea lui Barry’s.
$8.79
Spre deosebire de alte rețete de pâine cu sifon, care pot fi tari și dense, scones-urile irlandeze de pâine cu sifon sunt ușoare și pufoase, datorită tehnicii ei de amestecare (le face ca niște biscuiți americani) și datorită includerii zer. Desigur, dacă nu aveți zară, puteți înlocui laptele căruia i s-a adăugat oțet sau suc de lămâie sau chiar pudră de zară, pe care mulți brutari le place să o țină la îndemână pentru că este stabilă la raft.
Prin amabilitatea The Saco Pantry.
$14.20
Rezultatul final este o tavă cu paine de sodă irlandeză caldă și aromată pe care veți dori să le mâncați nu doar în fiecare an de Ziua Sf. Patrick, dar în fiecare săptămână la micul dejun, cu ceai și servit cu preferatul tău mesele.
Înainte să pleci, verifică galeria noastră:
Urmăriți: Cum să curățați o tigaie din fontă
