Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o rețetă de prăjitură inspirată de Cannoli fără coacere - SheKnows

Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.

Ne dorim să alegem între cannoli iar prăjitura pentru desert a fost o problemă prin care am suferit vreodată, mai degrabă decât opțiunile noastre obișnuite de gustări dulci de „gustări cu fructe fără stăpân lăsate în farfuria copiilor mici” și „Doordash cele mai scumpe prăjituri din lume din disperare.” Dar pentru cei care au experimentat enigma, simțim pentru tine, pentru că se simte ca un imposibil alegere. Cannoli, tort, cannoli, tort... tort cannoli? Giada De Laurentiis tocmai i-a împărtășit rețeta pentru Prajitura siciliana Cassatași este practic un tort cu formă de cupolă umplut cu umplutură de cannoli și servit cu cireșe și pisachios. Dacă îți plac deserturile italiene, ești pe cale să-ți dai jos șosetele și nu va mai trebui să alegi niciodată dintre cele două dulciuri preferate.

Cea mai bună parte a acestui tort este că este de fapt un desert fără coacere. Baza prăjiturii este o pâine de prăjitură cumpărată din magazin, care este tăiată în felii, apoi căptușește bolul în care vei face deliciul și este stropită cu Amaretto. Amaretto este un lichior italian cu aromă de migdale-amăruie. Este grozav și în cafea, iar cafeaua sau espressoul ar fi cu adevărat delicioase servite cu acest desert. Doar zic'!

Primul strat de umplutură este o frișcă de ciocolată bătută. Este un amestec simplu de ciocolată topită și frișcă împăturită împreună și este suficient de bun pentru a reține această rețetă de frișcă de ciocolată cu două ingrediente pentru alte aplicații. Credem că ar fi grozav pus deasupra cupcakes-urilor, încununând căni de cacao fierbinte aburindă sau pus pe linguri de înghețată sau gelato.

Urmează frișca de ricotta, care are un gust exact ca umplutura de cannoli. Este aromatizat cu extract de migdale și, odată bătut, mini chipsuri de ciocolată sunt adăugate. Tortul este umplut cu frisca ricotta, apoi este acoperit cu mai mult prajitura. După ce s-a pus la frigider peste noapte, vasul poate fi răsturnat și aveți de devorat o prăjitură cremoasă, inspirată de cannoli. Decorați-l în mod tradițional cu cireșe amarena, fistic și mai multe mini chipsuri de ciocolată, dacă doriți.

Pentru un desert atât de spectaculos, necesită un efort surprinzător de mic pentru o răsplată atât de gustoasă, ceea ce înseamnă că acesta este unul. Reteta de tort italian probabil că vei apela din nou și din nou.

Înainte de a merge, vezi galeria de mai jos:

Povestea înrudită. Giada De LaurentiisFrozen Treat „care-și schimbă viața” dă o învârtire pe un îndrăgit clasic de vară

Urmărește: Cum să faci rulouri de lasagna umplute de la Giada De Laurentiis