Există ceva despre pesto care doar țipă vara. Este proaspăt, erbaceu și puțin picant datorită usturoiului și poate fi făcut în doar câteva minute cu busuioc proaspăt din grădina ta. Dar dacă ați omis să mai plantați busuioc anul acesta, puteți să luați acea aromă de pesto delicioasă într-un borcan - și sosul pesto de lămâie de la Trader Joe’s este baza perfectă pentru a Paste fel de mâncare care va deveni noua ta cină de vară.
„Ați încercat deja noul sos pesto de lămâie al lui Trader Joe? Te întrebi cum să-l folosești?” Natasha din contul de Instagram Trader Joe’s List a scris într-o postare recentă. „@patthespatula are cea mai gustoasă și mai ușoară rețetă care este perfectă pentru vară!”
Ea a continuat: „Acest linguine cu pesto de lămâie cu creveți este plin de arome strălucitoare cu combinația de lămâie și parmezan, papilele tale vă vor mulțumi! Pat the Spatula speră să încerci această rețetă vara aceasta și să te bucuri!”
Rețeta, originară de la creatorul din spatele contului de Instagram al lui Spicy Joe, necesită ingrediente pe care probabil le aveți deja în cămară: linguini, unt, usturoi, lămâie și lapte. Singurele ingrediente pe care poate fi necesar să le cumpărați sunt creveții roșii argentinieni de la Trader Joe (deși orice creveți congelați sau proaspeți vor funcționa), sosul pesto de lămâie și smântâna groasă.
În timp ce fierbeți apa pentru paste, gătiți creveții decongelați și curățați în usturoi și unt până când devin roz. Apoi, începeți să gătiți linguini și adăugați laptele, smântâna și pesto de lămâie în tigaia cu creveții și lăsați ingredientele să fiarbă.
Adăugați niște parmezan și adăugați linguinii gătiți și sunteți gata de mâncare! Cât de repede este?
Poți să apuci întreaga rețetă pe pagina Pat Cooks pentru a adăuga acest fel de mâncare la rotația ta de vară. Atâta timp cât Trader Joe’s își păstrează sosul pesto de lămâie în stoc, veți fi bine să mergeți - și faceți-vă aprovizionare acum, astfel încât să puteți servi un gust de vară în plină iarnă (mulțumiți-ne mai târziu).
Înainte să pleci, verifică galeria noastră: