Prajitura stratificata cu nuca de cocos si ciocolata este prea buna pentru a rezista – SheKnows

În timp ce îmi era teamă de iernile din Minnesota, era ceva special în acel frig în aer și zăpada de pe pământ de sărbători. În schimb, nu mă vei auzi niciodată plângându-mă de vremea din California, dar 85 de grade în octombrie fac mai greu să fii entuziasmat de găzduirea Zilei Recunoștinței și de decorarea unui copac!

Temperaturile au scăzut în cele din urmă, totuși și am acel spirit de sărbătoare care îmi curge prin vene.

Găzduiesc 20 de persoane anul acesta de Ziua Recunoștinței, ceea ce mă entuziasmează și mă epuizează doar când mă gândesc la asta. Nu este nimic în comparație cu sora mea, Jen, care se confruntă cu Hanukkah și Crăciun, unde mi se cere doar să aduc desert.

În fiecare an, încerc să vin cu ceva nou pentru a hrăni o mulțime mare. Ceva care pare că am petrecut mult timp cu el, dar de fapt a durat doar câteva minute. Acest tort se potrivește!

O umplutură cremoasă de nucă de cocos și ciocolată este întinsă între straturi de prăjitură, apoi stropită cu un ganache bogat de ciocolată. Totul în doar 15 minute, astfel încât să puteți petrece mai mult timp cu cei dragi și mai puțin timp în bucătărie.

Tort cu ciocolată și cocos

Porți 8
Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

• 1 pâine (16 uncii) prăjitură înghețată, dezghețată
• 1 cutie (14 uncii) lapte condensat îndulcit
• 2 căni fulgi de cocos MOUNDS neindulciti, plus mai mult pentru ornat
• 1 cană Chipsuri de ciocolată semi-dulce HERSHEY’S, împărțită
• 1/4 cană smântână groasă

Directii:

1. Tăiați prăjitura în treimi, pe lungime.
2. Într-un castron mediu, amestecați laptele condensat îndulcit, fulgii de nucă de cocos și 1/2 cană de chipsuri de ciocolată semi-dulce HERSHEY'S. Se amestecă până se combină bine.
3. Așezați stratul inferior al prăjiturii pe un platou de servire. Întindeți uniform jumătate din amestecul de nucă de cocos deasupra. Repetați cu partea din mijloc a prăjiturii și restul amestecului de nucă de cocos, terminând cu stratul superior. Apăsați ușor pentru a lipi straturile.
4. Puneți 1/2 cană rămasă de Chipsuri de ciocolată semi-dulce HERSHEY’S și smântână groasă într-un castron mediu sigur pentru microunde. Puneți la microunde la putere maximă timp de 30 de secunde; amesteca. Continuați la intervale de 10 secunde până când ciocolata se topește și amestecul este omogen.
5. Stropiți ganache de ciocolată peste tort cu o stropire de fulgi de nucă de cocos. Tăiați și serviți!

Notă: dacă preferați să vă faceți propria prăjitură de la zero, mergeți!

Această postare face parte din colaborarea dintre Hershey’s și SheKnows