Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Am fost binecuvântați în mare măsură. Ina Garten a împărtășit un videoclip cu panoramă lentă cu ora prânzului ei pregătită cu experiență tabla de mezeluri pe Instagram-ul ei de ieri, 26 septembrie, și este la fel de frumos pe cât ți-ai imagina că ar fi o tablă de mezeluri creată de Ina Garten. Și pentru că știe exact ce face, Garten a inclus un eșantion de articole simple, dar elegante, care oferă brânzei cheddar obișnuite pentru banii ei.
„Îmi place o tablă italiană de mezeluri pentru prânz – aproape deloc să gătești!” Garten a legendat postarea, adăugând #gotodinners.
Pornind de pe partea stângă a mezelului, Garten a inclus o felie groasă de gouda asociată cu caju și o porție mare de prosciutto sărat. De acolo, vedem o probă de caise uscate, o fântână de muștar picant din cereale integrale și un castron mic de măsline Castelvetrano, care au o aromă dulce, untoasă.
Și uită-te doar la toate acele roșii proaspete de grădină. Culoarea galben-portocalie este de moarte.
În cele din urmă, Garten a încărcat partea dreaptă a tablei cu mai mult prosciutto, un salam feliat, italiană slabă grisine, ardei roșii prăjiți și brânză pecorino cu trufe pe care Garten a numit-o „delicioasă!!” în comentarii.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)
Data viitoare când vă asamblați propria tablă de mezeluri, luați câteva indicații de la Garten - echilibrați dulceața, sarea și căldura pe masă și păstrați-l simplu. Nu este nevoie de ingrediente super fanteziste când elementele de bază au un gust atât de grozav.
Desigur, toate aceste arome simple și delicioase ar fi crescute doar atunci când sunt urmate de o înghițitură de vin alb sec crocant sau chiar de un cocktail răcoritor de citrice. Din punct de vedere tehnic, ar putea fi toamna, dar suntem încă într-o stare de spirit de vară, așa că păstrați cocktailurile de vară până când este prea rece pentru a mânca în aer liber.
Înainte de a pleca, verifică-ne rezumat de cocktailuri de vară de mai jos:
