Ce să afli cele mai recente tendințe în mâncarea de nuntă? SheKnows a cerut unui expert în domeniu să răspundă la întrebările primite de la nerăbdătoarea viitoare mireasă SheKnows.
Bonnie Glassco, director senior al evenimentelor speciale pentru Grupul Restaurant Patina, a fost destul de amabil
pentru a împărtăși cu noi câteva dintre cele mai recente sfaturi și tendințe de nuntă.
Î: Care sunt tendințele emergente în ceea ce privește mâncarea și băuturile pentru nunți în acest an?
A: Tendința este ca cuplurile să se îndepărteze de cocktail-urile de semnătură și să meargă cu vinuri și șampanie de calitate, sau un vin care are o semnificație personală specială pentru ei. De exemplu, cel
mirii știu că paletele invitaților lor pot fi mai sofisticate decât „vinul de casă”, așa că cer degustări de vin pe lângă degustarea de mâncare. Ei culeg un vin roșu și a
vin alb care le accentuează alegerile alimentare.
De asemenea, mă aștept la o tendință către vinuri care au o semnificație personală, pe măsură ce tot mai multe cupluri călătoresc în regiunile viticole din California precum Napa, Sonoma și Santa Barbara. Dacă mireasa și mirii au căzut înăuntru
iubesc într-o excursie de weekend sau te-ai logodit la o cramă, atunci este foarte personal și special să servești acel vin la nunta lor.
Î: Ce lucruri pot face miresele în ceea ce privește cateringul de nuntă pentru a rămâne sub buget fără a sacrifica calitatea?
A: Cel mai mare sfat pe care îl pot da cuplurilor este să se căsătorească vineri sau duminică seara. este doar un simplu fapt al cererii și ofertei că serile de sâmbătă sunt mai scumpe
din cauza cererii mari.
Locurile pot negocia și oferă valoare adăugată vineri sau duminică, de exemplu, vă oferă un preț mai bun la vinuri sau oferă aperitive la costuri suplimentare mici sau deloc. De asemenea, sunt un mare credincios în
având un bar complet aprovizionat la o nuntă (este atât de elegant!), dar puteți servi băuturi alcoolice bune pentru a economisi costuri și apoi puteți avea 1 sau 2 băuturi alcoolice premium alese manual, care sunt reprezentative pentru dvs.
gust de cuplu.
O asociere a restauratorului Nick Valenti și a renumitului bucătar Joachim Splichal, Patina Restaurant Group și Patina Catering oferă mâncăruri uimitoare, servicii remarcabile și incredibile.
locații care să vă ajute să vă sărbătoriți nunta. Vizita patinawedding.com pentru a afla mai multe despre lor
Servicii.
