Dovleacul este unul dintre acele fructe versatile pe care ne place să ne răsfățăm în timpul anotimpurilor mai reci ale anului. Este reconfortant și gustos și aduce un plus excelent la aproape orice fel de mâncare. În timp ce majoritatea pot atribui dovleacul sezonului de toamnă, este în mod egal, dacă nu chiar mai mult, delicios în timpul iernii. De aici, puterea dovlecei de iarnă. Dacă există un lucru Giada De Laurentiis știe să facă, gătește un fel de mâncare de pastă. Si acum, De Laurentiis este aici pentru a le reaminti adepților ei că tărtăcuța este un ingredient consistent și util într-un fel de mâncare nou: Paste cu dovlecei și brânză de capră. Luați un pahar din vinul dvs. preferat și stabiliți-vă pentru că bucătarul nostru italian preferat a făcut-o din nou!
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Giadzy (@thegiadzy)
„Dovlecelul de iarnă continuă să fie puternic în bucătăriile noastre, iar aceste paste sunt o modalitate excelentă de a-l prezenta: un sos cremos de brânză de capră, nuci prăjite și paste lotsa. Caramelizați dovleacul preferat de iarnă împreună cu ceapă și aruncați-le pe toate împreună pentru o cină perfectă. Prindeți #receta în linkul de profil! ” a scris bucătarul pe Instagram.
De Laurentiis are și-a făcut un nume ca regină certificată pentru paste, așa că era de așteptat doar ca ea să fie cea care ne aruncă felurile de mâncare cu paste reci. Timpul de pregătire pentru pastele bucătarului este de doar 10 minute, dar nu ar trebui să vă așteptați să mâncați oricând la scurt timp, deoarece timpul de gătit este notat ca fiind mai aproape de o oră.
Deși nucile prăjite fac parte din rețetă, puteți oricând să o personalizați după propriile preferințe în caz de alergii etc. Și dacă alegeți să folosiți nucile ca parte a vasului dvs., De Laurentiis vă sfătuiește să prăjiți nucile pe o foaie de copt și să coaceți nucile până când acestea sunt ușor prăjite.
Obțineți-o pe Giada De Laurentiis Rețetă de paste cu squash butternut și brânză de capră.
Înainte de a pleca, verificați galeria noastră de mai jos:
