Cunoscută pentru textura moale și lipicioasă și pudrarea ușoară de scorțișoară, Pâinea de maimuță este un deliciu pentru iubitorii de carbohidrați! Și deși în mod normal nu ne-am încurca cu o rețetă perfect bună, Rețeaua alimentară bucătarul Molly Yeh ne pune să ne schimbăm melodia! Ea doar și-a împărtășit gura apă, cimbru Reteta de paine de maimuta, și nu am știut niciodată că putem iubi ceva mai mult.
Yeh numește această rețetă „o grămadă de bile pufoase fierbinți de aluat care au fost aruncate în unt și rulate în ierburi colorate și condimente”. Iti poti imagina? Pare a fi varianta perfectă a pâinii franțuzești obișnuite pentru serile tale de cină italiană. Ea îl servește cu un „sos picant” pentru a-l face și mai bun. Hum!
The Fata Întâlnește Ferma star face 40 de bile de aluat cu această rețetă. Este nevoie de unt topit, pătrunjel tocat fin, boia de ardei și alte ingrediente pentru a face cu adevărat Pâinea maimuței să iasă. Yeh separă ingredientele în boluri diferite, apoi scufundă bilele în ele pentru a le acoperi complet. Ea rotește condimentele pe care le folosește, scufundând întotdeauna mai întâi în unt pentru a se asigura că rămâne acoperit.
După aceea, Yeh a gătit pâinea de maimuță într-o tigaie Bundt, care este atât de inteligentă (și o modalitate grozavă de a le ține pe toate împreună).
Pentru un plus de deliciu, adăugați o grămadă de legume proaspete într-un mixer pentru o baie acidulată și delicioasă. Nu poți greși!
„Este unt, este pufos, este atât de aromat”, a spus Yeh. „Este mai bun decât un butoi de maimuțe!”
O persoană a comentat videoclipul: „Arată atât de delicios, delicios delicios pe masă!”
„Nu am mâncat niciodată pâine de maimuță. O să încerc asta”, a spus altul. Altcineva a scris: „Pâinea cu bani a părut întotdeauna atât de dificilă. Poate trebuie să încerce.”
Obțineți online rețeta completă de pâine cu maimuță AICI.
Înainte să pleci, verifică galeria noastră: