Dacă sunteți genul de persoană căreia îi place ceva dulce după cină, dar poate merge fără o mulțime de glazură, glazură și alte suplimente care te fac să te doară dinții doar când te gândești ei atunci Valerie Bertinelli are perfectul desert Pentru dumneavoastră. Este o undă de ciocolată în stil bundt tort și este cât se poate de simplu. Fără glazură, o notă de aromă de cacao și este suficient de dulce pentru a umple pofta de după cină sau chiar pentru a fi tăiată dimineața cu o ceașcă fierbinte de cafea.
Ca majoritatea retete de prajituri, Rețeta Bertinelli’s Cocoa Ripple Cake vă cere mai întâi să combinați ingredientele uscate (făină, praf de copt, și sare) într-un bol și ingredientele umede (unt, zahăr, ouă, extract de vanilie și lapte integral) în o alta. Dar, într-un al treilea castron, trebuie să amestecați undă, care constă din pudră de cacao, nuci, zahăr și un praf de sare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Food Network (@foodnetwork)
După ce amestecați ingredientele umede și uscate, este timpul să asamblați tortul într-o tavă standard, unsă cu uns. Mai întâi, puneți un strat de aluat în fundul cratiței. Apoi, presară puțin din amestecul tău de cacao pe aluatul umed. Apoi adăugați un alt strat de aluat, apoi încă un strat de cacao. Stratificarea este cea care creează acel efect de ondulare în centrul tortului.
„Nu este foarte dulce, ceea ce îmi place”, a spus Bertinelli în segmentul de mai sus. „Cred că mamei mele nu i-au plăcut nici deserturile super dulci.”
Când tortul este complet copt și răcit, puteți răsturna tava și (sperăm!) tortul va aluneca imediat. „Miroase a ciocolată și poți simți mirosul de nuci care s-au gătit perfect acolo”, a spus Bertinelli. Îi place să-și acopere felia cu o stropire de zahăr pudră, dar îl poți mânca așa, dacă nu vrei să exagerezi.
„S-ar putea să am nevoie de o ceașcă de cafea pentru a merge cu asta”, a spus ea. „Doar că știu!”
Luați rețeta completă pentru Tortul Ripple de ciocolată al lui Bertinelli aici și pregătește-te să-ți fie mulțumit de dulce.
Înainte de a merge, vezi galeria de mai jos:
