Conform Ina Garten, vara a început oficial! De îndată ce căpșunile proaspete ajung pe piețele fermierilor la începutul lunii iunie, Garten începe să facă toate rețetele ei preferate de căpșuni, inclusiv o căpșună. tort asta este doar pentru a muri. Și este atât de simplu încât și tu vei dori să-l faci în fiecare vară. Luați o cutie de căpșuni în timp ce sunt perfect coapte și haideți să coacem.
„Îmi place sezonul căpșunilor când toate piețele fermierilor sunt pline de căpșuni locale!” Garten a subtitrat o postare pe Instagram din 5 iunie. „Pentru a sărbători, postez o săptămână cu rețetele mele preferate de căpșuni, începând cu cea pe care o fac în fiecare an – prajitura mea clasică cu căpșuni! Delicios!!"
Arata frumos, are un gust divin, iar aceasta prajitura tocmai țipete vară.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)
Baza prăjiturii este formată din două straturi de prăjitură simplă de vanilie, făcută cu smântână și coajă de lămâie și portocală, pentru a-i oferi un pumn acid care să complimenteze dulceața căpșunilor. Toate ingredientele pentru straturile de tort sunt combinate într-un mixer cu suport și apoi transferate în două forme de tort de 8 inchi înainte de a fi coapte timp de aproximativ 45 de minute.
Umplutura este un amestec ușor și delicat de frișcă de casă (indulcită cu zahăr și vanilie) și căpșuni proaspete tăiate în jumătate. Acest tort ar fi, de asemenea, delicios cu jumătăți de căpșuni care au fost marinate în miere și suc de portocale proaspăt stors, ceea ce este mai potrivit cu o rețetă de prăjitură cu căpșuni. Totul depinde de gândurile și sentimentele tale despre prăjiturile înmuiate cu sirop!
Îl poți lua pe Garten rețetă completă de tort Strawberry County pe site-ul Barefoot Contessa și rămâneți la curent cu feedul ei de Instagram pentru mai multe rețete delicioase de căpșuni, care vor fi postate pe parcursul săptămânii.
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:
