Indiferent dacă suferiți de o răceală puternică sau trebuie doar să vă încălziți într-o zi răcoroasă de iarnă, un castron de tăiței de pui supă poate face minuni. Și Giada De LaurentiisRețeta clasică de supă de pui conține un ingredient surpriză care îți luminează bolul și face supa mult mai gustoasă.
„Ce este mai reconfortant decât o supă clasică de pui cu tăiței?” subtitrarea unei postări pe Instagram din 19 decembrie pe contul de Instagram The Giadzy arată. „Ne place să folosim puțin suc de lămâie pentru a înveseli aroma și adaugă un astfel de element binevenit. Fii confortabil cu această rețetă!”
Lămâie? În supa de pui cu tăiței? Pariezi! Nu acrișează supa, ci adaugă un pic de coajă și sporește aromele fiecărui ingredient din oală.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Giadzy (@thegiadzy)
Pentru a face supa cu tăiței cu pui de lămâie de la De Laurentiis, pe care o puteți lua rețeta completă chiar aici, veți dori să vă asigurați că aveți toate ingredientele de bază deja la îndemână: bulion de pui, morcovi, pui fiert (de preferință carne de piept), o frunză de dafin, lămâie și un fel de paste mici — „Îmi place să folosesc o formă de paste distractive pentru o supă ca aceasta, cum ar fi farfalline sau gnocchetti”, scrie De Laurentiis în ea. reţetă. „Copiilor le place formele distractive și au dimensiuni perfecte.”
De asemenea, îi place să adauge o bucată mică de coajă de brânză de parmezan în supă pentru a adăuga un pic de corp bulionului.
Și ceea ce este și mai bine este că această supă este o masă într-o singură oală. Adăugați toate ingredientele într-o oală mare în diferite momente în timpul procesului și asigurați-vă că totul este încălzit și gătit. La sfârșit, când este timpul să servești, asezonează-ți supa cu sare și piper și stropește cu brânză Romano rasă și puțin pătrunjel.
Vei fi vindecat, încălzit și gata să înfrunți restul iernii!
Înainte să pleci, verifică galeria noastră de mai jos:
