Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Nu știm cum să explicăm, dar pur și simplu nu ne putem sătura de Jamie Oliver. De la aceia dintre noi care am crescut urmărindu-l pe bucătarul britanic la emisiunea sa Bucătarul gol, celor care l-au găsit pe Oliver datorită proiectelor sale mai recente precum Revoluția alimentară a lui Jamie Oliver sau cartea lui de bucate tocmai lansată Unu: Minuni simple într-un singur pan, Oliver ne ține mereu înfometați de mai mult. Ador de mai multe rețete, mai multe sfaturi de bucătărie și mai multe anecdote amuzante povestite pe parcurs.
Am avut norocul să ne adunăm recent cu Jamie Oliver pentru a-i pune tot felul de întrebări la care ne-am dorit să aflăm răspunsurile. Din rețetele preferate ale copiilor săi din noua sa carte de bucate unu (pâinea de croissant cu squidgy este preferata familiei, alături de rata de friptură cu clementine), până la ingredientele unice pe care bucătarul le păstrează în frigider, avem toate cele mai importante deeuri.
Oliver ne-a mai spus singurul instrument de bucătărie fără de care nu poate trăi: un mojar și un pistil. „Orice bucătar pe jumătate decent ar avea unul, iar dacă nu are unul, trebuie să-și ia unul”, a spus Oliver. „Sunt două bucăți de piatră”, a continuat el, și „probabil este cel mai vechi gadget de bucătărie de pe planetă”. Oliver îl folosește pe a lui pentru a face tot felul de sosuri, marinate și dipsuri și pentru a zdrobi condimente și ierburi pentru a le folosi în diverse Rețete. Ne place această capacitate grea, de 4 cești set de mortar și pistil de la Gorilla Grip.
O altă informație distractivă? Oliver urăște curățarea căței de usturoi la fel de mult ca și noi. Vedetele chiar sunt ca noi!
Datorită ideii sale abordabile de a găti alimente delicioase și hrănitoare acasă, Jamie Oliver a fost un element de bază pentru noi atunci când căutăm rețete. Acum, îi putem mulțumi și pentru sfaturile sale cu privire la uneltele de bucătărie, pentru cunoștințele sale despre a-i ajuta pe copiii săi în bucătărie și pentru solidaritatea lui cu aceia dintre noi care nu suportă să ni se lipească coajele acelea de usturoi de hârtie de cuțit și de vârful degetelor de fiecare dată când bucătar.
Înainte să pleci, verifică galeria noastră: