Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Colecția mea de oale și tigăi a fost întotdeauna mai puțin un set complet și mai mult un sortiment amestecat de piese pe care le-am găsit sau am fost dăruite și plăcute de-a lungul anilor. Una dintre principalele mele este o tigaie din fontă pe care tatăl meu obișnuia să-și gătească mesele pe foc deschis în timp ce lucra ca gardian în Montana în anii '80. Un altul este cuptorul meu olandez Le Creuset, care mi-a făcut mai multe oale de supă delicioasă de confort decât aș putea număra. Dar colecția mea împreunată de vase de gătit are nevoie disperată de renovare. Unele tigăi sunt prea uzate pentru a fi folosite, am o cantitate exorbitantă de cratițe care ocupă prea mult spațiu și așa că am pornit în căutarea unui singur set de vase care să-mi ofere toate vasele de gătit I nevoie. Atunci am aterizat Vase de gătit pentru chimen.
L-am văzut folosit de mai multe celebrități și influenți ai alimentelor (Kate Hudson și Emily Mariko doar pentru a numi câteva) lăudând calitatea liniei de vase de gătit și îmi place că produsele lor acoperite cu ceramică sunt non-toxice, dar nu știi niciodată cu adevărat până când nu testezi ceva pentru tine și în calitate de editor principal de alimente SheKnows care a avut ocazia să încerce tone și tone de vase de gătit de-a lungul anilor, am simțit că aș putea face o recenzie destul de completă a
Setul include o tigaie de 10,5 inchi, o cratiță de 3 litri, o tigaie de 4,5 litri și un cuptor olandez de 6,5 litri și este disponibil în opt culori plăcute din punct de vedere estetic, dar am ales ceva neutru și am optat pentru cremă clasică - o decizie pe care aș regreta în cele din urmă, dar mai mult despre asta mai târziu.
Îmi place compactitatea și versatilitatea unor produse precum Locul nostru este întotdeauna Pan dar, ca cineva care gătește cel puțin două mese pe zi, 4-5 zile pe săptămână, o tigaie nu o să-mi taie, așa că faptul că Set de vase de gătit Chimen vine cu patru piese, îi dă deja un avans în competiția de vase de gătit celebru pe internet.
Am citit instrucțiunile când mi-a sosit setul și mi-au rămas două note: spălarea manuală este într-adevăr preferată și ar trebui să evitați gătitul la foc mare pentru a menține învelișul antiaderent al vaselor de gătit. Ustensilele din metal sau abrazive sunt, de asemenea, un nu mare, deoarece marginile ascuțite pot deteriora stratul ceramic. Nu am fost încântat de regula doar pentru spălarea manuală, dar dacă prelungește durata de viață a tigaii, atunci ia în calcul.
Am început cu ceva simplu: un ou prăjit pentru a merge deasupra pâinelui meu cu avocado. Am folosit tigaia de 10,5 inchi și pentru a testa cu adevărat cât de antiaderentă este, nu am acoperit tigaia cu ulei sau grăsime mai întâi. Pur și simplu am spart un ou în tigaie, l-am stropit cu puțină sare și piper și l-am fiert până când albușurile s-au întărit. Spre surprinderea mea, oul a alunecat din tigaie cu usurinta totala.
De atunci am folosit fiecare bucată din set pentru a face totul, de la pâine cu aluat și shakshuka până la tocană de vită înăbușită și cu fiecare masă pe care o gătesc în vasele mele de gătit Chimen, continuă să fiu impresionat de capacitatea tigăilor de a-și menține antiaderența strat. Am folosit setul de vase de peste șase luni și sincer, fiecare piesă funcționează la fel de frumos ca în prima zi, ceea ce este destul de impresionant.
Setul vine cu fiecare piesa de care am nevoie. Desigur, nu gătesc pentru o familie, dar am putut dona toate celelalte vase ale mele (în afară de iubita tigaie din fontă și cuptorul olandez Le Creuset) și dulapurile mele nu au arătat niciodată atât de frumos minimalist. Deci, merită tigăile celebre pe internet? Îi răspund cu un da răsunător. Setul este o ofertă deosebit de bună, deoarece, în timp ce fiecare piesă este disponibilă pentru vânzare individuală, setul vă va economisi 150 USD.
Singurul dezavantaj pe care l-am găsit vaselor de gătit în cele șase luni de utilizare este că exteriorul tigăilor pare să se păteze ușor. Da, petele pot fi reduse foarte mult cu o frecare abundentă, dar exteriorul nu este cu siguranță la fel de ușor de curățat ca interiorul acoperit cu ceramică. Pentru referință, mai jos este o poză cu petele la care mă refer. După cum puteți, vedeți că sunt destul de minime, dar asta după o curățare destul de mare.
Nu este o afacere uriașă, dar ceva de luat în considerare atunci când faceți o achiziție mare ca aceasta. Setul încă merită (după părerea mea), dar poate că alegerea unei culori deschise care arată fiecare mică pată nu a fost cea mai înțeleaptă alegere a mea. Sfatul meu? Cumpărați setul într-una dintre culorile disponibile mai închise, spălați-l întotdeauna manual, nu gătiți niciodată cu ustensile metalice și nu gătiți cu nimic mai fierbinte decât focul mediu-mare. Dacă sună ca vase de gătit care vă vor funcționa, atunci vă recomand cu căldură colecția superbă, funcțională și de calitate de vase Chimen.
Înainte de a pleca, verifică-ne prezentare de diapozitive de mai jos:
