Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Dacă este un lucru de știut despre noi, este că suntem niște gălăgie cu usturoi. Cartofi prăjiți cu usturoi, tăiței cu usturoi, pâine cu usturoi - în ceea ce ne privește, cea mai mare secțiune a piramidei alimentare spune doar „usturoi”. Și nu suntem singuri. Usturoiul a fost folosit de oameni de aproape 5.000 de ani, ca medicament, conservant și mâncare delicioasă. În termeni mai moderni, videoclipurile cu hashtag-ul #garlic au fost vizionate de peste 2,7 MILIARDE de ori pe TikTok. Acum că ne gândim la asta, am văzut tone de rețete axate pe usturoi pe TikTok. Amintiți-vă de gustare picant cu usturoi murat care a devenit virală? O altă rețetă pe care o vedem în continuare în aplicație este usturoi confit, dar felul în care un anumit bucătar a folosit usturoiul confit este ceea ce ne-a atras cu adevărat privirea.
@poppycooks Ai nevoie de pui la friptură cu usturoi confit cu unt în viața ta 🧄🧈 #superb#usturoi#friptură de pui#confitgarlic
♬ sunet original – Poppy O’Toole
Ajută că toamna se târăște asupra noastră, așa că suntem în căutarea unor rețete reconfortante și savuroase, care să ne țină de cald atunci când nopțile reci încep să bată. Poppy O’Toole, creatorul din spatele contului PoppyCooks TikTok și autorul „Bucătari cu mac: hrana de care aveți nevoie”,
a împărtășit-o reteta de pui la prajit confit cu usturoi într-un videoclip și arată atât de delicios, încât unii comentatori chiar îl numesc „cel mai bun pui la friptură pe care l-am văzut vreodată”.
@poppycooks Răspunzând lui @Dan „Cel mai bun pui fript pe care l-am văzut vreodată” ASMR 🍗 #friptură de pui#confitgarlic#asmr
♬ sunet original – Poppy O’Toole
Pentru a face puiul, O'Toole face mai întâi un lot usturoi confit cu unt. Ai auzit bine – ea confit cățeii de usturoi decojiți în unt în loc de ulei. Dacă gândul că curățați atât de mult usturoi vă face să vă panicați, încercați unul dintre acestea curățătoare de usturoi la îndemână.
Ea dă la frigider confitul de usturoi până când grăsimea se solidifică, apoi îl amestecă cu ierburi proaspete, coajă de lămâie și sare. Amestecul respectiv este apoi împachetat sub pielea unui pui crud la prăjit, care este, de asemenea, umplut cu lămâie și usturoi. Pe măsură ce puiul se prăjește, amestecul de usturoi confit se topește, ungând puiul în timp ce se gătește. De asemenea, rezultă o piele crocantă, plină de aromă și sucuri de tigaie atât de aromate încât nici nu va trebui să le transformi într-un sos oficial.
@poppycooks Usturoiul confit cu unt este OFICIAL noul meu lucru preferat 🧈🤤 #usturoi#confitgarlic#unt
♬ sunet original – Poppy O’Toole
Fanii aplicației nu s-au putut opri din delire despre puiul confit cu usturoi. „Nu pot exprima în cuvinte ceea ce m-a făcut să simt”, a spus un comentator. „Sunt foarte tentat să fac asta pentru curcanul de Ziua Recunoștinței de anul acesta”, a spus altul. Ni se pare o idee grozavă... de fapt, nu ne putem gândi la o singură rețetă savuroasă care să nu fie îmbunătățită cu niște usturoi confit!
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:
