Ne-am dori să sărbătorim 4 iulie la Ina Gartencasa lui dintr-o multitudine de motive - dar motivul principal este că a servit mojito-uri delicioase cu pepene verde. Din fericire, Garten a împărtășit rețeta cu adepții ei, iar aceste cocktailuri prietenoase pentru începători necesită doar cinci ingrediente.
„Prepar un ulcior mare de Mojitos cu pepene verde pentru weekendul de vacanță!” Garten și-a subtitrat postarea pe Instagram din 4 iulie. „Pepene galben rece, suc de lămâie proaspăt stors, rom și multă mentă proaspătă. Sunt atât de răcoritoare într-o noapte fierbinte de vară. Bineinteles ca le poti face si fara rom, dar de ce?? 4 iulie fericit!! Distrează-te și stai în siguranță.”
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)
Singurul ingredient rămas pe Garten din legenda ei de pe Instagram este siropul simplu, care, după cum sugerează și numele, este foarte ușor de făcut. Este literalmente doar zahăr dizolvat în apă la căldură.
Pentru a asambla cocktail-urile, Garten a încurcat mai întâi frunzele de mentă într-un mojar și un pistil (ai putea, de asemenea, să le încurce direct în ulcior). Apoi și-a pus bucățile de pepene fără semințe într-un robot de bucătărie și le-a făcut piure. Într-un ulcior mare, Garten a combinat piureul de mentă și pepene verde, siropul simplu, sucul de lămâie și rom Bacardi, iar cocktailul a fost apoi gata de servit peste gheață cu câteva crenguțe de mentă proaspătă în fiecare sticlă.
Aceasta este o băutură grozavă de preparat înainte de o adunare, deoarece nu vă va necesita să petreceți o mulțime de timp preparând cocktailuri individuale. Doar ține ulciorul rece în frigider până când vin oaspeții tăi și ești gata de plecare. Alternativ, puteți face amestecul și fără rom și lăsați oaspeții să aleagă spiritul la alegere (dacă este deloc). Amestecul simplu de arome proaspete s-ar combina bine și cu tequila sau vodca.
Puteți obține rețetă completă de mojito cu pepene verde pe site-ul Barefoot Contessa.
Desigur, orice petrecere la Ina Garten ar fi una de reținut. Dar o petrecere la Ina Garten’s unde mojito-urile cu pepene verde sunt în meniu? Acum asta ar fi o experiență cerească.
