Usturoi este un aliment de bază. Bucata de produs aromată, dar înțepătoare, este baza multor feluri de mâncare și este utilizată în aproape fiecare bucătărie, dar decojirea usturoiului poate fi o durere. Pielea ei subțire se lipeste de degete... și de carnea usturoiului. Tocmai de aceea am fost încântați când Chrissy Teigen a împărtășit un hack de coji de usturoi care a promis că va fi soluția pe care am așteptat-o.
Premisa, desigur, este simplă. În videoclipul Twitter acum viral, @VPestilenZ își alunecă cuțitul într-un cuișor necojit și apoi o scoate înapoi - fără piele. Verificați doar această vrăjitorie savuroasă.
Ca cineva care face mult coreeană alimente, aceasta este cea mai bună metodă de curățare a usturoiului!
👌 pic.twitter.com/14GGJDQhRj- 𝖛𝖆𝖑𝖊𝖓𝖙𝖎𝖓𝖆 ✣ 𝖑𝖔𝖗𝖉 🌑 (@VPestilenZ) 17 iunie 2019
Înțeles, internetul și-a pierdut mintea colectivă. Postarea a fost distribuită de peste 100.000 de ori, inclusiv de autorul cărții de bucate
Un cuțit de împerechere, un cuțit pentru friptură și un cuțit de bucătar, mai precis.
Rezultatul? Dezamăgitor, în cel mai bun caz. Nu am putut extrage niciun cuișor. Acestea fiind spuse, am avut moderat succes. Am reușit să împart niște cuișoare în două, oferindu-mi astfel o bucată pe jumătate decorticată; cu toate acestea, majoritatea au ieșit cu pielea în continuare.
Desigur, o serie de factori ar fi putut contribui la eșecul meu. S-ar putea ca prospețimea produsului să fi afectat rezultatul, probabil punctul de intrare a intrat în joc și poate că nu am decojit suficient becurile. De asemenea, este posibil să îmi lipsească finețea și abilitățile de cuțit. Dar, deși hack-ul nu a funcționat pentru mine, nu mă pot plânge. Testarea teoriei a fost foarte distractivă, iar acum casa mea miroase a usturoi - ceea ce este un adevărat câștig-câștig. În plus, am șansa să fac Rețeta de pui cu cuișoare 40 Ina Garten cu „greșelile” mele. Deci, mulțumesc, Twitter. Este posibil ca operațiunea să curățați usturoiul ca un profesionist, dar am să câștig diseară.
