Primăvară vremea favorizează tot felul de flori și plante înflorite - și este sezonul sparanghel cu adevărat strălucește cel mai mult. Sincer, în fiecare săptămână merg la magazin se pare că sparanghelul este la vânzare și este disponibil în vrac, pe tot parcursul sezonului (și în primele săptămâni ale verii). Deci are sens ca Giada De Laurentiis — regina absolută a bucătăriei italo-americane și a gătitului în general — tocmai a lansat un nou, plin de arome reteta de paste care prezintă sparanghel.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Giadzy (@thegiadzy)
Deoarece sparanghelul este în sezon în acest moment, De Laurentiis se asigură că îl profită la maximum. „Când sparanghelul este de sezon, are o aromă atât de gustoasă și proaspăt dulce, așa că îmi place să-l adaug în aproape orice”, a scris De Laurentiis pe site-ul ei de stil de viață, Giadzy. Introduceți ultima ei creație gustoasă: Paste cu sparanghel și prosciutto cu mozzarella de fum. Hum!
Daca esti in cautarea unui sanatos, cină rapidă în noaptea de săptămână, asta este cu siguranta. The reteta de paste usor de urmat este grozav pentru începători, deci este simplu de urmat - și poate fi făcut în mai puțin de 30 de minute, cu doar 10 minute sau timp de pregătire și 15 minute de gătit.
„Sparanghelul și prosciutto fac o combinație delicioasă, iar această pastă cu mozzarella afumată este cu siguranță nu este o excepție”, a scris De Laurentiis sub o imagine atrăgătoare a produsului final pe Instagram. The bucătar observă, de asemenea, că alte legume pot fi folosite în locul sparanghelului, dacă chiar nu sunteți un fan al legumelor. „Ar fi la fel de minunat și cu fasole verde sau broccolini în loc de sparanghel!”
În căutarea mai multor rețete de vară? Giada De Laurentiis are o mulțime:
