Acestea sunt brioșele cu porumb pe care Ina Garten le coace când are companie – SheKnows

Ne place să avem oameni și întotdeauna gătim ceva pentru oaspeții noștri. Dar nu trebuie să simți că trebuie să prepari o cină cu patru feluri de fiecare dată când ai companie. Credeți sau nu, chiar și Ina Garten
nu servește întotdeauna o masă elegantă și elaborată pentru oaspeții ei - uneori, ceva simplu, confortabil și satisfăcător este tot ce trebuie să oferi. Garten recent a mers pe Instagram pentru a împărtăși că a avut recent o zi minunată, distrând oaspeții la ea acasă, despre care ea a spus că a fost „foarte reconfortantă după ani de izolare”. Ce le-a servit ea? Nu chateaubriand sau pommes souffles. Ea a pregătit o tavă cu brioșe de porumb copioase și confortabile, iar rețeta ei sigură poate fi făcută de la început până la sfârșit în mai puțin de o oră.

Povestea înrudită. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o rețetă inspirată de faimoasa ei actriță italiană bunica și pare divină

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)

Garten are de fapt două porumb

retete de briose disponibile online, dar sunt aproape identice, cu o singură excepție - într-o versiune, brioșele cu porumb sunt umplut cu dulceata de zmeura după ce s-au copt, folosind o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf rotund mare. Dacă faci varianta simplă, totuși, sunt puțin mai versatile, la fel de gustoase servite cu cafea, ceai și o tavă cu diferite conserve, pe cât sunt cuplate cu un bol de chili picant sau tocană de vită.

Veți avea nevoie de o tavă de brioșe de 12 căni și garnituri de hârtie
pentru a te asigura că brioșele tale nu se lipesc. Apoi, nu ar putea fi mai simplu. Se amestecă ingredientele uscate, inclusiv făină de porumb
si faina, apoi adauga ingredientele umede si amesteca doar pana se omogenizeaza. Dacă o amestecați în exces, ar putea ieși tari, așa că aveți grijă. Garten folosește un mixer pentru a face aceste brioșe, dar le puteți face cu ușurință într-un castron cu o lingură, deoarece nu au nevoie de multă amestecare.

La sfârșit, adăugați aluatul la căptușită cu hârtie
forma pentru brioșe și coaceți sau 30 de minute. Vă veți găsi cu o duzină de brioșe fragede, calde și parfumate, ușor dulci, pufoase și cu doar o notă de crocant din făina de porumb. Puteți decide dacă doriți să le umpleți cu dulceață sau nu, dar Garten și-a lăsat-o simplu pe a ei când le-a servit recent invitaților, așa că de ce să nu păstrați lucrurile simple?

Chiar dacă nu aveți companie, o tavă cu aceste brioșe ar putea fi micul dejun perfect de weekend. Și indiferent de ce le faci, poți fi liniștit știind că de la început până la sfârșit, Ina GartenRețeta de brioșe cu porumb durează doar o oră.

Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:

Urmărește: Am încercat Mac & Cheese peste noapte de la Ina Garten și înțelegem perfect de ce a spart internetul