Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Știm că atunci când vine vorba de planificarea mesei, este important să ne planificați din timp. Dar vom admite că, de cele mai multe ori, „planificarea” noastră constă în preluarea unui Costco Pui de rotisor (sau două) când mergem la cumpărături și ne dăm seama ce să facem cu el mai târziu. Pentru că adevărul este că puiul de rotisor se poate transforma în literalmente zeci, dacă nu sute de mese. Și nu suntem doar noi - chiar și autori de cărți de bucate
și vedete Food Network ca Giada De Laurentiis cunoașteți puterea puiului de rotisor. De fapt, De Laurentiis tocmai a împărtășit o rețetă pentru salata ei proaspătă și ușoară de pui de primăvară și este utilizarea perfectă pentru restul de pui la rotisor.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Giadzy (@thegiadzy)
Salata de pui pare o rețetă destul de ușoară, dar când o faceți de la zero, trebuie să gătiți pui, care poate fi un proces plictisitor, dezordonat, care îți încinge bucătăria când doar încerci să faci o răcire fel de mâncare de vară. De aceea este locul perfect pentru a folosi pui la rotisor.
Pentru a o face salata de pui de primavara, De Laurentiis aruncă puiul de rotisor tocat cu un sos de iaurt cu lapte integral, acidulat și cremos, care este aromat cu mult tarhon proaspăt, coajă de lămâie și suc de lămâie (am adăuga și niște proaspăt zdrobit sau ras usturoi). Apoi, ea pliază arpagicul tocat și mazărea cu zahăr tăiată în felii subțiri, care adaugă atât crocant, cât și dulceață salatei.
Pentru a servi, De Laurentiis dă la rece salata până devine drăguță și rece, apoi o pune în cupe de frunze de salată Bibb. Îl poți folosi și pentru a face sandvișuri sau wrap-uri. Este la fel de delicios pentru prânz sau cină într-o noapte fierbinte ca și umplutura pentru sandvișurile cu degete la următoarea întâlnire de primăvară.
Data viitoare când ești la Costco, ridică un pui de rotisor. Rețete ușoare de săptămâna cum ar fi această salată de pui de primăvară și altele vă așteaptă.
În căutarea mai multor rețete de vară? Giada De Laurentiis are o mulțime:
Urmărește: Cum să faci rulouri de lasagna umplute de la Giada De Laurentiis
